Ngopi Yuk!

Apa Beda Caramel Latte dan Caramel Macchiato?

Atiqa Rana - detikFood

Selasa, 19 Jul 2022 07:00 WIB

Caramel Latte vs Caramel Macchiato — Foto: Getty Images

Jakarta -

Baik caramel latte atau caramel macchiato keduanya jadi menu kopi favorit banyak orang. Meskipun nama dan bentuknya mirip, tapi keduanya berbeda.

Tren minum kopi semakin populer. Tetapi beberapa orang tidak bisa minum kopi hitam atau espresso. Agar rasa kopi tidak terlalu kuat, banyak yang memilih untuk menikmati kopi dengan campuran susu.

Sebenarnya ada banyak jenis kopi susu. Namun diantaranya yang paling populer adalah jenis latte dan macchiato dengan tambahan sirop karamel.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kedua jenis kopi ini mungkin akan terlihat serupa dan sering membuat bingung. Namun terdapat perbedaan utama di antara kedua minuman kopi ini.

Agar lebih jelas, berikut ini perbedaan caramel latte dengan caramel macchiato yang dirangkum dari beberapa sumber:

1. Apa Itu Caramel Latte

Caramel latte memiliki tekstur yang berbeda dengan caramel macchiato. Ini karena jenis kopi satu ini menggunakan lebih banyak susu. Foto: Getty Images

Caramel latte adalah jenis minuman kopi yang banyak disukai. Kopi satu Ini memakai espresso, susu steam, serta tambahan sirop karamel.

Caramel latte memiliki tekstur yang berbeda dengan caramel macchiato. Ini karena jenis kopi satu ini menggunakan lebih banyak susu.

Busa dari susu itu pun lebih banyak sehingga menciptakan lapisan latte yang lembut dengan rasa creamy.

Latte sendiri adalah jenis kopi Yang memakai susu lebih banyak. Susu itu di-steam hingga menghasilkan busa yang lebih halus. Sementara karamel adalah sirup pemanis yang ditambahkan dalam latte ini.

Karamel memiliki rasa gula terbakar yang sangat cocok dengan kopi bercampur susu. Campuran ini yang akan menghasilkan rasa manis ringan.

2. Apa Itu Caramel Macchiato

Meskipun namanya terdapat unsur 'karamel', nyatanya jenis minuman kopi ini menggunakan bahan yang berbeda dengan caramel latte. Foto: Getty Images

Tak kalah populer, ada juga caramel macchiato yang ternyata masih membingungkan banyak orang. Sebagian kesalahan karena namanya yang mirip dengan caramel latte.

Melansir fullcoffeeroast.com (17/07), macchiato adalah salah satu pilar budaya kopi khas Italia. Minuman ini tergolong menjadi minuman sederhana yang hanya mencampurkan satu shot espresso dengan sedikit susu steam di atasnya.

Macchiato sendiri biasanya diminum tanpa pemanis, kecuali memang anda memintanya untuk dibuat menjadi manis.

Ini menjadi minuman yang baik bagi mereka yang menyukai busa padat dan kering tetapi lebih rendah kalori dibandingkan cappucinno.

Meskipun namanya terdapat unsur 'karamel', nyatanya jenis minuman kopi ini menggunakan bahan yang berbeda dengan caramel latte.

Caramel macchiato memakai pemanis sirup vanilla bukan sirup karamel. Minuman ini dibuat seperti latte yang 'terbalik' yaitu susu steam dituang ke dalam cangkir setelah sirup vanilla, barulah espresso dan busa susu dituangkan paling terakhir.

Unsur karamel pada caramel machiatto hanya terdapat pada saus di atasnya. Saus karamel akan dituang paling atas agar rasanya menjadi seimbang dengan sirup vanilla.

3. Perbedaan Caramel Latte Vs Caramel Macchiato

Caramel latte dan caramel macchiato, sama-sama menggunakan espresso sebagai dasarnya. Namun hal yang membedakan adalah campuran sirup itu sendiri. Foto: Getty Images

Jika mendengar kedua jenis kopi ini mungkin beberapa orang sering terbalik dan bingung. Tetapi sebenarnya sangat mudah untuk membedakan kedua minuman ini.

Caramel latte dan caramel macchiato, sama-sama menggunakan espresso sebagai dasarnya. Keduanya juga dilapisi susu berbusa dan menggunakan saus karamel.

Namun hal yang membedakan adalah campuran sirup itu sendiri. Caramel latte menggunakan sirup karamel sebagai pemanis dari kopi ini.

Sedangkan caramel macchiato dibuat dengan mencampurkan kopi dan sirup vanilla. Saus karamel yang dituang terakhir di atasnya hanya sebagai penyeimbang saja.

Jumlah susu yang ada pada kedua minuman kopi ini juga cukup berbeda. Dilansir dari yourdreamcoffee.com (16/04), caramel latte biasanya menggunakan ¾ cangkir atau 180 ml susu.

Sementara untuk caramel macchiato menggunakan susu yang lebih sedikit yaitu sekitar ½ cangkir atau 120 ml susu.

Terdapat juga perbedaan antara pemanis kopi ini. Karena caramel latte sudah menggunakan sirup karamel, sehingga jenis kopi ini tidak menggunakan pemanis tambahan lagi.

Berbeda dengan caramel macchiato yang pemanisnya ditambahkan oleh sensasi sirup vanilla.

Dengan perbedaan yang cukup terlihat itu, akhirnya membuat kedua minuman populer ini memiliki rasa yang cukup berbeda.

Hasilnya caramel latte akan memiliki rasa yang lebih kaya dengan tekstur yang lebih creamy. Untuk caramel macchiato, akan lebih terasa espressonya dengan sedikit rasa manis yang ringan.

4. Mana yang Lebih Banyak Kalorinya?

Di antara keduanya ternyata caramel latte yang memiliki kalori lebih banyak. Ini disebabkan karena bahan dan cara pembuatannya yang berbeda.

Caramel latte dibuat dengan espresso dan campuran susu yang lebih banyak. Tetapi jumlah kalori bisa berubah tergantung jenis susu yang digunakan.

Campuran susunya bisa menggunakan susu dairy, atau untuk opsi yang lebih sehat bisa menggunakan campuran susu nabati seperti susu almond, susu gandum, maupun susu kedelai.

Melansir lifeboostcoffee.com (17/07), dalam satu cangkir caramel latte, terdapat sekitar 122 kalori di dalamnya. Sedangkan caramel macchiato memiliki kalori lebih rendah yaitu sekitar 75 kalori.

Kedua minuman ini bisa dipilih tergantung selera masing-masing. Jika kamu suka kopi yang lebih kuat, pastinya lebih cocok untuk menikmati caramel macchiato.

Tetapi jika memang suka dengan tekstur yang creamy lembut dengan rasa kopi yang lebih ringan, lebih suka dengan minuman caramel latte.