Kuah gulai yang biasa diolah dari santan dan aneka rempah. Ternyata jadi menu andalan di beberapa menu makanan yang viral dan diburu banyak orang.
Di Indonesia, gulai atau gule merupakan sajian berkuah yang menggunakan bahan pokok daging sebagai lauk utamanya. Misalnya gulai dengan isian daging sapi, ayam, kambing, ikan hingga aneka jeroan.
Nah, gulai ini kadang menjadi hidangan pelengkap di beberapa warung makan. Misalnya seperti ayam geprek yang identik dengan ulekan sambal bawang pedas, namun ada penjual yang menambahkan siraman kuah gulai.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Begitu juga dengan menu nasi telur sederhana tapi digemari banyak orang. Agar orang-orang tidak bosan, beberapa penjual nasi telur, mulai menyajikan hidangannya dengan kuah gulai yang enak.
Berikut lima makanan viral yang disiram dengan kuah gulai enak.
Baca Juga: Harganya Murah dan Rasanya Enak! 5 Steak Kaki Lima Ini Viral" selengkapnya
1. Warung Cobek Aneka
![]() |
Letaknya berada di daerah Dago Atas, Bandung. Nama Warung Cobek Aneka mendadak viral, karena menu sajian ayam berbalut tepung krispi yang disajikan dengan kuah gulai mengepul hangat.
Pertama kali dipopulerkan oleh YouTuber Anak Kuliner. Menu di sini cukup menarik, karena penyajian ayam goreng tepung ini disajikan dengan kuah gulai yang kental dan gurih.
Tersedia dua jenis kuah gulai yang bisa dipilih sesuai selera. Misal ayam krispi dengan gulai sapi atau gulai ayamnya. Warung makan sederhana ini sudah ada sejak 2006, dengan kisaran harga dari Rp 16.000 saja per menu sudah pakai nasi.
2. Gultik
![]() |
Tak lengkap membahas kuliner viral dengan kuah gulai, jika tidak membawa nama Gultik atau Gulai Tikungan. Menu hits yang satu ini dikenal dengan nasi putih minimalis yang disiram dengan gulai daging di penjual kaki lima.
Gultik banyak ditawarkan oleh penjual kaki lima di kawasan Blok M, Jakarta Selatan. Tepatnya berada di dekat Plaza Blok M dan Bulungan.
Tempat makan gultik di Blok M ada sangat banyak, kamu bisa memilih salah satu di antaranya karena rasa yang ditawarkan tak jauh berbeda. Ada tempat makan gultik yang jadi favorit penulis sekaligus aktor Raditya Dika, yaitu gultik yang penjualnya menggunakan payung merah.
Raditya Dika menjelaskan bahwa nasi gultik langganannya ini enak dan ia sudah menjadi langganan sejak masih duduk di bangku SMA. Satu porsinya berisikan sedikit nasi dan guyuran gulai daging sapi yang tak begitu kental. Harga per porsinya sekitar Rp 15.000-an, tak heran kalau porsinya kecil.
3. Nasi Goreng Mang Ndut
![]() |
Jadi kebanggaan warga Sunter, Jakarta Utara. Nasi goreng yang dijual di gerobak dengan nama 'Nasi Goreng Mang Ndut' ini memiliki antrean panjang hingga tiga jam lamanya.
Nasi Goreng Mang Ndut Moro Seneng sudah berjualan di Jakarta sejak tahun 1980-an. Menu nasi goreng di sini terbilang berbeda, karena disiram menggunakan kuah gulai racikan Mang Ndut.
Kelezatannya terletak pada nasi goreng yang disiram dengan kuah gulai panas. Harganya juga murah, dan bisa pesan nasgor dengan sambal sesuai selera. Kisaran harganya sekitar Rp 25.000 per porsi.
4. Pujasera Parahyangan.
![]() |
Populer di kalangan YouTuber karena ciri khas kuah gulai sapi yang disiram di atas telur dadar. Mampir saja ke warung tenda yang jadi langganan mahasiswa Universitas Parahayangan. Menu andalan dii Telur Dadar Panas di warung kaki lima Pujasera Parahyangan.
Ciri khasnya telur dadar yang disiram dengan kuah gulai sapi, dengan potongan daging sapi, ayam atau kambing. Kebanyakan yang pesan nasi telur dadar disiram dengan kuah gulai sapi, yang sudah dibuka sejak 2005 lalu.
Telur dadarnya dibuat garing dan krispi, agar tidak terlalu lembek ketika disiram dengan kuah gulai. Kisaran harganya sekitar Rp 12.000 saja.
5. Bebek Mafia
![]() |
Meski namanya Bebek Mafia, tapi restoran spesialis bebek goreng pedas ini punya menu makanan unik. Namanya Fried Chicken Geprek Kuah Gulai. Penyajiannya cukup unik, fried chicken gurih disriam pakai kuah gulai, dengan tumbukan cabe rawit hingga 40 biji.
Cabe rawit ini bisa dipesan sesuai selera. Kuah gulainya juga kental dan bikin nafsu makan bertambah. Rasa dari kuah gulai ini yang membuah ayam gorengnya semakin enak, karena bumbu gulainya meresap.
Kisaran harga ayam geprek dengan kuah gulai ini juga masih terjangkau. Sekitar Rp 16.000 saja. Begitu juga dengan menu bebek goreng, sampai mie goreng setan yang tak kalah pedas.
Baca Juga: 5 Jajanan Enak Murah di PSB Kelapa Gading, Ada Pancong dan Sempol" selengkapnya