Selain mengulas makanan buatan restoran, Tasyi Athasyia juga hobi memasak. Ia kerap membagikan kreasi memasaknya saat bikin bubur Arab hingga cireng kuah.
Tasyi Athasyia adalah YouTuber yang kerap mengulas makanan dan membagikan kegiatan dapurnya. Ia juga sering membuat kreasi masakan lezat dengan program 'Cooking With Tasyi'.
Ada banyak kreasi masakan yang telah dibuat oleh kembaran Tasya Farasya ini. Mulai dari camilan seperti cireng kuah, bubur Arab, hingga bubur Indomie yang unik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 5 kreasi makanan ala Tasyi Athasyia:
1. Mie Nyemek
![]() |
Olahan mie memang tak diragukan lagi kelezatannya. Di Indonesia ada olahan mie nyemek yang banyak digemari karena rasanya enak. Mie nyemek merupakan mie goreng, namun diberi sedikit kuah.
Tasyi Athasyia mengungkapkan kalau dirinya sangat suka mie nyemek. Oleh karenanya, ia membuat kreasi tersebut dan mengunggahnya di YouTube. Mie nyemek buatan Tasyi menggunakan mie instan merek Best Wok.
Mie instan itu dimasak dengan bumbu halus sederhana dari campuran bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah. Kemudian ditambahkan juga daun bawang cincang, telur, tomat, dan cabe rawit iris.
Aduk mie dan bumbu hingga tercampur merata dan tambahkan sedikit air beserta bumbu mie instan. Saat mie agak matang, Tasyi menambahkan garam, kecap manis, dan wijen sangrai dressing. Mie nyemek yang nikmat pun siap disantap.
Baca Juga: Resep Pembaca: Resep Kue Pukis Rumahan yang Empuk dan Lembut
2. Onion Ring
![]() |
Onion ring merupakan camilan yang enak dan cara membuatnya mudah. Tasyi Athasyia sering membuat onion ring ini untuk camilan anaknya. Bahkan, ia sering membuat stok onion ring ini dalam kondisi beku.
Tasyi menggunakan bawang bombai berukuran sedang yang diiris menjadi lingkaran. Lalu, dibalut ke adonan basah yang terbuat dari susu, telur, tepung terigu, mustard, bumbu bubuk (paprika, merica, dan garam).
Tasyi juga menyiapkan adonan kering dan tepung roti. Ia membalut bawang bombai itu satu per satu, lalu digoreng hingga renyah. Tasyi menyajikannya dengan saus cocolan honey mustard.
Baca Juga: Pedasnya Nendang! Ayam Pedas Rantinem Ini Jadi Favorit Bupati Banyuwangi
3. Cireng Kuah
![]() |
Camilan enak lainnya yang dibuat oleh Tasyi Athasyia adalah cireng kuah. Hidangan ini berupa cireng goreng pada umumnya, hanya saja diberikan kuah yang pedas gurihnya nendang. Sekilas tampilannya jadi mirip seblak, karena Tasyi menambahkan beberapa butir telur ke dalamnya.
Tasyi membuat cireng goreng terlebih dahulu dari adonan buatannya. Ia memasak tepung tapioka dengan bumbu bawang putih dan garam serta daun bawang yang melimpah. Kemudian adonan tapioka itu dimasukkan ke dalam tepung tapioka kering dan diaduk perlahan, lalu dibentuk dan digoreng.
YouTuber keturunan Arab ini juga membuat kuahnya sendiri. Racikan kuahnya mirip seperti seblak. Rasanya pedas gurih yang nikmat.
4. Bubur Arab
![]() |
Olahan bubur ternyata juga dapat ditemui di Arab. Sebagai wanita keturunan Arab, Tasyi Athasyia juga bisa membuat bubur yang nikmat disantap selagi hangat itu.
Bubur Arab ini memiliki cita rasa gurih berempah yang sedap. Tasyi juga menjelaskan kalau bumbunya terdiri dari beberapa jenis rempah bubuk. Di antaranya ada kayu manis, kunyit, ketumbar, jintan, dan lainnya. Bumbu lain yang dipakai adalah bawang putih dan bawang bombai.
Tasyi juga mencampurkan cincangan ayam tanpa tulang ke dalam bubur Arab buatannya. Bubur Arab ini berwarna kuning kecokelatan, di akhirnya Tasyi menambahkan topping minyak samin.
5. Bubur Indomie
![]() |
Kreasi Indomie banyak ragamnya dan selalu viral di media sosial. Tasyi Athasyia juga memiliki kreasi unik dari Indomie yaitu bubur Indomie.
Cara memasak bubur Indomie sangatlah mudah. Tasyi menggunakan varian ayam bawang. Untuk bumbunya, Tasyi menunis bawang putih dan wortel. Setelah matang, masukkan air secukupnya dan tambahkan Indomie tabg telah dihancurkan.
Bubur Indomie itu dimasak sampai lembek. Setelah agak matang, Tasyi memasukkan kornet dan mengaduknya sampai merata. Bubur Indomie itu disajikan selagi hangat.
Baca Juga: Oishii! 'Hidden Gem' di SCBD Ini Punya Ramen Topping Smoked Beef dan Butter
Simak Video "Food Vlogger Mgdalenaf Minta Maaf Usai Curhat Pernah Ditolak Restoran"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)