.webp)
Michelin Guide adalah panduan restoran fine dining yang umumnya memiliki menu mahal, tapi ternyata ada beberapa menu restoran Michelin Guide termurah di dunia. Harganya sekitar Rp 350 ribuan saja.
Michelin Guide sejak dulu menjadi panduan foodies berkantong tebal untuk memuaskan selera. Panduan makan asal Prancis ini selalu menerbitkan daftar restoran fine dining berkualitas yang layak dicoba.
Restoran akan mendapat bintang 1, 2, atau 3, tergantung penilaian inspektor Michelin Guide. Semakin tinggi angka bintangnya, maka dianggap semakin spesial konsep, suasana, hingga menu yang ditawarkan restoran itu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Meski identik sebagai panduan tempat makan mahal, nyatanya ada beberapa menu Michelin Guide yang harganya paling murah. Harga ini dianggap masih terjangkau untuk sebagian besar orang.
Metode pemilihannya adalah semua restoran berbintang yang ada di situs resmi Michelin Guide, baik 1, 2, dan 3 dikumpulkan. Kemudian tiap menu di restoran tersebut dicek untuk mencari mana yang termurah? Total restoran yang dicek mencapai lebih dari 500.
Restoran yang memiliki menu nontradisional seperti tapas akan disingkirkan untuk menghindari perbandingan yang tidak adil. Diketahui restoran-restoran ini tersebar di banyak tempat, mulai dari Belgia, Spanyol, hingga Hungaria. Pilihan menunya juga beragam dan layak dicoba.
Ada di mana saja restoran Michelin Guide termurah di dunia? Berikut detikfood merangkum informasinya dari MSN (30/4/2022):
5. Bistro Racine - Belgia
|
Foto: MSN
|
Chef Jimmy Collodoro akan memanjakan para tamu dengan menu berbahan makanan segar. Terdapat pula menu musiman yang akan berubah setiap beberapa waktu. Chef ini sudah mengelola Bistro Racine sejak 2015, ketika restoran ini didirikan.
Mengenai menunya merupakan hidangan autentik Prancis. Terdapat pilihan menu satuan untuk kategori makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup. Lalu ada set menu makan siang di hari biasa yang harganya €33 (Rp 505 ribu) untuk 3 layanan.
4. Silabario - Spanyol
|
Foto: MSN
|
Restoran Michelin Guide termurah di dunia selanjutnya ada di Spanyol, tepatnya Vigo. Restoran Silabario mematok harga menunya $30.56 atau sekitar Rp 443 ribu.
Berlokasi di Real Club Celta de Vigo, restoran ini menyajikan hidangan modern dengan menghormati tradisi Galician. Menu utamanya ada kategori ikan dan daging. Misalnya ikan cod panggang dengan tomat dan zaitun hitam, ikan monkfish panggang dengan remolada, hingga domba panggang dan tenderloin sapi plus kubis.
Chef Alberto González Prelcic juga siap memanjakan tamu Silabario dengan ragam hidangan pembuka dan penutupnya. Ada juga pilihan set menu untuk yang tak mau repot memilih.
3. Borkonyha Winekitchen - Hungaria
|
Foto: MSN
|
Borkonyha Winekitchen menyajikan makanan yang presentasinya menarik dengan pengaruh Hungaria. Untuk menu utamanya ada olahan dada bebek dengan bit dan kubis, daging wagyu paprika, hingga ikan cod, kacang polong, dan asparagus.
Istimewanya lagi, Borkonyha Winekitchen menawarkan lebih dari 200 pilihan wine. Banyak pengunjung memberikan pujian atas rasa menu dan kualitas pelayanan restoran ini.
2. Edvard - Austria
|
Foto: MSN
|
Ingin cicip menu restoran Michelin Guide termurah di dunia? Mampirlah ke Edvard di Wien, Austria. Pengunjung bisa menikmati menu mulai dari $27.06 (Rp 400 ribu). Sebuah harga yang terjangkau untuk restoran kualitas Michelin Guide.
Restoran fine dining di hotel Kempinski Vienna ini mengawinkan konsep modern dan klasik. Untuk makanannya dibuat modern dengan penggunaan bahan-bahan Mediterania. Ada juga wine Austria dan internasional untuk mengiringi santap pengunjung.
Menu utamanya yang terkenal, ikan breton sardine dengan terung dan baby zucchini. Lalu ada iga dengan paduan jagung dan selada air, serta ikan turbot dengan soy sauce alpin dan pasta farfalle.
1. Hostellerie la Montagne - Prancis
|
Foto: MSN
|
Semua menu di sini dibuat dengan bahan-bahan terbaik. Konsepnya adalah hidangan inovatif yang diiringi konsep gastronomi Prancis. Terdapat banyak pilihan yang menggugah selera.
Dari kategori salad ada salad dengan kacang panjang, stroberi, dan edible flowers. Lalu ada sandwich berbahan rice paper dengan isian tumis daging sapi dan salad renyah. Tak ketinggalan menu utama berupa iga, lamb shoulder dengan zaitun, hingga iga babi yang lezat.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN