Chef Vindy Lee Bagikan 'Table Manner' Makan Bubur Ayam hingga Kuaci

3. Bubur Ayam

Makan Bubur Ayam yang Elegan Foto: TikTok @vindylee

Bukan persoalan tentang cara makan bubur harus diaduk atau tidak diaduk, melainkan cara makan bubur ayam elegan ala chef Vindy Lee. Ia mengungkapkan kalau menu bubur ayam sering dijadikan sajian konsep makan fine dining.

Saat makan formal, bubur ayam tak boleh asal makan. Harus mengikuti tata cara table manner. Ternyata saat makan bubur ayam secara formal, posisi harus dalam keadaan tegak dan kepala tidak boleh maju menghampiri mangkok.

Sendok yang digunakan juga harus dengan soup spoon (sendok sup). Kalau bubur ayam masih dalam kondisi panas, jangan meniupnya dan tunggu beberapa saat hingga dingin.

Baca Juga: Makan Bubur Ayam yang Elegan Diaduk atau Tidak? Ini Kata Chef Vindy Lee

4. Roti Panggang (Toast)

Chef Vindy Lee Bagikan Ilmu Table Manner Foto: TikTok @vindyleetiktok

Ada seorang netizen yang menanyakan cara makan roti panggang atau toast ke chef Vindy Lee. Selebriti chef ini langsung menunjukkan cara makan toast dengan cara yang elegan. Ia mengatakan untuk memilih roti yang diinginkan terlebih dahulu.

"Perhatikan caranya, dari roti basket (keranjang) pilih roti yang Anda mau. Gunakan peralatan umum (pencapit) dan pilih piring yang paling kecil," jelas chef Vindy Lee.

Chef Vindy Lee juga menunjukkan cara menyantap roti panggang yang tepat. Kamu bisa meletakkan mentega atau selai secukupnya di pinggir piring. Lalu, sobek sedikit roti dan oleskan mentega atau selai tersebut.

Kalau ingin mengoleskannya ke atas roti langsung, jangan terlalu melebar. Cukup oleskan di sisi satu gigitan saja. "Hindari olesi semua roti pakai selai atau topping baru dimakan," ujarnya.

5. Kuaci

Chef Vindy Lee Bagikan Ilmu Table Manner Foto: TikTok @vindyleetiktok

Cara makan elegan lain yang dibagikan chef Vindy Lee adalah bagaimana makan kuaci. Jika biasanya saat membuka kuaci dibuka langsung menggunakan gigi atau digigit, berbeda dengan yang dilakukan chef Vindy Lee.

Chef Vindy menggunakan gunting kuku untuk membuka kuaci tersebut. Ia mencontohkan membuka kuaci berukuran besar dengan cara menggunting bagian ujungnya terlebih dahulu. Kemudian gunting juga pada bagian sisi kuaci sampai terbuka. Setelah isi kuaci terlihat, ambil dengan pinset dan disantap langsung.

Baca Juga: 10 Potret Titi Kamal dan Christian Sugiono Menjamu Teman Artis di Ruang Makannya