.webp)
Saat isolasi mandiri (isoman) akibat positif Covid-19, beberapa orang tinggal di fasilitas karantina. Di Jepang, fasilitas tersebut jadi sorotan lantaran pilihan makanan yang ditawarkan. Menunya super beragam dan enak!
Menjalani karantina Covid-19 bisa jadi membosankan karena harus tinggal di kamar yang sama selama 7-10 hari. Satu-satunya 'hiburan' adalah mencicipi makanan enak dan bernutrisi.
Sayang, tak semua fasilitas karantina Covid-19 menawarkan makanan seperti itu. Hal ini terlihat dari viralnya insiden di beberapa negara soal makanan untuk karantina Covid-19 yang tak menggugah selera.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tapi berbeda dengan di Tokyo, Jepang. Reporter Sora News 24 (21/3/2022) bernama Seiji Nakazawa yang jalani karantina Covid-19 di Candeo Hotel, Tokyo dekat Ueno Park menunjukkan makanan yang ia dapat.
Fasilitas karantina Covid-19 ini memberikan nasi kotak (bento) 3 kali sehari. Ketiganya untuk sarapan, makan, siang, dan makan malam. Selama hampir 10 hari karantina Covid-19, uniknya Seiji tak pernah mendapat bento dengan isian yang sama.
Menurutnya semua bento yang pernah ia dapat memiliki lauk berbeda. Semua rasanya juga enak. Apa saja ya menu yang ia dapat?
1. Roti
 Foto: Sora News 24 |
Meski bento identik dengan isian nasi dan lauk-pauk, Seiji pernah dua kali mendapat roti yang disajikan saat sarapan. Bentuk rotinya seperti bun burger mungil.
Roti ini dilengkapi pendamping seperti keju, telur goreng, omelet mini, dan nugget ayam. Seiji menyebut menu ini tak ubahnya 'breakfast buffet' layaknya menu sarapan hotel, namun dalam versi kotak.
2. Steak hamburger dengan saus tomat
 Foto: Sora News 24 |
Steak hamburger atau hamburg steak bukanlah lauk bento favorit orang Jepang. Di banyak tempat, bento ini sering tidak dipilih karena hamburgernya kering dan berserat. Biasanya berasal dari patty daging beku.
Seiji pun awalnya tak berharap kalau bento ini bakal nikmat, namun dugaannya salah. Ia menilai steak hamburger-nya benar-benar enak. "Steak hamburgernya tebal dan bagian terbaik adalah dagingnya terasa enak dan berbumbu, penuh rasa umami yang 'tidak tenggelam' meski disiram saus tomat," katanya.
3. Daging panggang gurih bagian bahu
 Foto: Sora News 24 |
Menikmati yakiniku alias daging panggang Jepang tak perlu ke restoran. Seiji mendapatkannya di fasilitas karantina Covid-19. Tampilannya benar-benar menggugah selera, apa lagi diberi pendamping kimchi.
"Serasa mendapat yakiniku bento langsung dari restoran spesialis yakiniku," kata Seiji. Lembaran daging panggangnya terlihat cukup tebal. Seiji juga menyoroti rasanya yang semakin 'keluar' setelah diperciki sedikit air lemon. "Dan ini adalah makanan yang mengenyangkan dan kaya protein," sambungnya.
Menu bento menarik lain yang ditawarkan fasilitas karantina di Jepang ada di halaman selanjutnya.
4. Salmon teriyaki
 Foto: Sora News 24 |
Bento nikmat lain yang dicicipi Seiji di pusat karantina Covid-19 adalah isi salmon teriyaki. "Salmonnya mengandung jumlah lemak yang tepat. Membuatnya terasa juicy, penuh rasa, dan benar-benar mengenyangkan," kata Seiji.
Ia menobatkan menu ini sebagai favorit. "Saya bahkan akan senang mendapat menu ini untuk sarapan, makan siang, dan makan malam setiap hari," sambungnya.
5. Lebih enak dari bento di minimarket
 Foto: Sora News 24 |
Kesimpulannya, Seiji sangat menyukai seluruh bento yang disajikan di sini. Ia menghargai bahwa pihak katering hotel tidak menyuguhkan menu yang sama setiap hari. Mereka rela bekerja lebih keras untuk memenuhi bukan hanya nutrisi yang dibutuhkan pasien Covid-19, melainkan juga membuat mereka berselera makan.
Ia pun tak menyangka akan menemukan bento-bento enak di sini, padahal awalnya ia menduga hanya akan mendapat makanan hambar layaknya di rumah sakit. Tapi rupanya bento yang ia dapat terlihat jauh lebih baik, bahkan dari yang dijual di minimarket ataupun supermarket.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN