Rekomendasi Tempat Makan

Slurpp! Ini 5 Soto Kuning Legendaris di Bogor Buat Hangatkan Perut

Diah Afrilian - detikFood

Sabtu, 12 Mar 2022 14:00 WIB

soto kuning bogor untuk sarapan — Foto: Instagram

Jakarta -

Di tengah cuaca mendung enaknya menyantap makanan yang gurih hangat. Di Bogor ada beberapa soto kuning legendaris yang cocok untuk menghangatkan badan.

Akhir-akhir ini beberapa wilayah sering diguyur hujan deras. Bahkan banyak juga terjadi hujan deras yang disertai angin dan membuat suhu menjadi lebih dingin.

Ketika cuaca di sekitar sedang dingin tidak ada yang lebih tepat dibandingkan menyantap makanan yang gurih dan hangat. Tak hanya terkenal dengan kujang dan kebun rayanya, di Bogor juga ada hidangan tradisional yang nikmat disantap saat hujan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Adalah soto kuning, hidangan soto berkuah hangat dengan banyak bumbu dan rempah di dalamnya. Rasanya yang gurih dan cocok untuk disantap saat musim hujan, menjadi buruan banyak warga yang butuh asupan untuk menghangatkan tubuhnya.

Berikut ini rekomendasi 5 soto kuning legendaris di Bogor yang hangat nikmat:

Slurpp! Ini 5 Soto Kuning Legendaris di Bogor Buat Hangatkan Perut

Saat membeli soto kuning di sini, pembeli akan dipersilahkan untuk memilih sendiri isian yang ingin. Foto: Istimewa

1. Soto Kuning Pak Yusup

Sudah hadir sejak 1992, Soto Kuning Pak Yusup jadi salah satu daftar kuliner legendaris khas Bogor yang tidak boleh ketinggalan. Saat membeli soto kuning di sini, pembeli akan dipersilahkan untuk memilih sendiri isian yang ingin ditambahkan ke mangkuk sotonya.

Di sini jenis isian yang disediakan ada kikil, urat, daging, babat, empal hingga perkedel kentang sebagai pelengkapnya. Racikan antara santan dan kuah kaldu khas buatan Pak Yusup ini diakui memiliki rasa gurih yang khas.

Soto kuning yang dijajakan di Jalan Suryakencana ini dipatok harga mulai dari Rp 11 ribu untuk seporsi sotonya dan tambahan Rp 4 ribu untuk perkedel kentangnya. Jika ingin mencicipinya kamu bisa datang antara pukul 13.00 hingga 20.00.

2. Soto Kuning Aa Adam

Punya racikan yang berbeda, ada campuran minyak samin yang digunakan pada Soto Kuning Aa Adam ini. Campuran bahannya yang berbeda tentu membuat para penikmatnya mengaku tak bisa lupa dengan rasanya yang gurih hangat.

Isiannya yang penuh dan kuahnya yang melimpah diakui oleh pelanggannya memberikan rasa kepuasan sendiri setelah menyantap soto kuning yang satu ini. Bertahun-tahun lamanya Soto Kuning Aa Adam ini memang menjadi incaran masyarakat Bogor dan sekitarnya.

Jika penasaran dengan rasanya kamu bisa menyambangi Jalan Pahlawan No.131, Bondongan, Bogor Selatan antara pukul 12.00 hingga 21.00. Untuk mendapatkan seporsi soto kuning yang lengkap isiannya kamu perlu merogoh kocek mulai dari Rp 20 ribuan.

3. Soto Bogor Pak Salam

Bisa habis dalam waktu singkat, kamu harus menyiapkan kesabatan yang lebih jika datang ke soto kuning legendaris ini. Soto Bogor Pak Salam dikenal dengan isiannya yang penuh, kuah kuning bersantannya yang legit hingga potongan dagingnya yang besar-besar.

Eksis sejak puluhan tahun silam, banyak pelanggan setianya yang mengaku tak ingin mencoba soto kuning khas Bogor lainnya selain di Soto Bogor Pak Salam. Pada akhir pekan, Soto Bogor Pak Salam juga menjadi buruan para pelancong dari berbagai kota di sekitar Bogor.

Berada di Jalan Siliwangi No.298, Bogor Tengah, Soto Bogor Pak Salam ini bisa didatangi setiap hari Sabtu hingga Kamis mulai pukul 16.00 WIB. Seporsi soto kuningnya yang hangat dibanderol mulai Rp 20 ribu.

4. Soto Kuning M. Yusuf

Potongan daging di Soto Kuning Pak Yusup yang besar ini juga memiliki tekstur yang empuk. Foto: Istimewa

Memiliki nama yang serupa dengan Soto Kuning Pak Yusup, banyak orang yang kebingungan mana yang soto kuning aslinya? Keduanya sebenarnya sama-sama soto kuning khas Bogor yang otentik hanya saja ada cita rasa berbeda antara keduanya.

Soto Kuning M. Yusuf dikatakan memiliki potongan daging yang lebih besar-besar sehingga ketika disuap bersama kuah rasanya berpadu dengan sempurna. Uniknya, potongan dagingnya yang besar ini juga memiliki tekstur yang empuk sehingga tidak menyulitkan saat dikunyah.

Menjadi salah satu kuliner di Jalan Suryakencana No.255, Gudang, Bogor Tengah, mulai dari pagi hari setiap harinya Soto Kuning M. Yusuf bisa disambangi bahkan untuk sarapan. Buka mulai pukul 09.00 hingga 17.00 harga seporsinya dibanderol mulai dari Rp 30 ribuan.

5. Soto Khas Bogor Pak Aming

Soto Khas Bogor Pak Aming juga jadi buruan banyak warga Bogor seusai olahraga ringan di pagi hari. kuahnya yang gurih dan hangat diakui pelanggannya bisa mengembalikan energi yang terbuang pada saat berolahraga.

Jika datang pada akhir pekan, kesabaran saat mengantre menjadi yang modal dasar yang dibutuhkan untuk mencicipi lezatnya Soto Khas Bogor Pak Aming ini. Ada cara yang khas yang selalu dilakukan oleh para pelanggannya, yaitu menuangkan kuah kuning dan sebagian isian ke atas nasi putih hangat. Cara ini dinilai mampu membuat soto menjadi terasa lebih nikmat.

Buka setiap hari pukul 10.00 hingga 20.00 harga per porsi soto kuningnya dibanderol mulai dari Rp 20 ribu - Rp 40 ribu. Untuk mendapatkan seporsi sotonya kamu bisa datang ke Jalan Roda No.161, Bogor Tengah.