Pasar Kue Subuh

Gorengan hingga Roti Buaya, 5 Jenis Kue yang Jadi Incaran di Pasar Subuh

Yenny Mustika Sari - detikFood

Rabu, 23 Feb 2022 08:00 WIB

Kue-kue yang jadi Incaran di Pasar Kue Subuh — Foto: Getty Images/iStockphoto/

Jakarta -

Pasar Kue Subuh jadi tempat populer untuk yang suka membeli jajanan pasar, gorengan, hingga roti buaya. Sejak dini hari, pasar ini aktif melayani pelanggan.

Pelanggan Pasar Kue Subuh biasanya orang-orang yang memborong kue dan jajanan pasar lain dalam jumlah besar. Kue-kue itu digunakan untuk jamuan perayaan besar, syukuran, dan lainnya.

Salah satu Pasar Kue Subuh yang populer di Jakarta adalah Pasar Kue Senen. Ada juga di kawasan Blok M, dan lainnya. Dinamakan 'Subuh' karena bukanya sejak malam hingga dini hari.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Orang-orang memilih Pasar Kue Subuh sebagai tempat favorit karena pilihan kue dan jajanan yang beragam. Mulai dari gorengan, jajanan pasar, hingga roti buaya ada di sana.

Berikut 5 jenis kue yang menjadi incaran di Pasar Kue Subuh.

1. Jajanan Pasar

Kue-kue yang jadi Incaran di Pasar Kue Subuh Foto: Getty Images/iStockphoto/

Pecinta jajanan pasar, Pasar Kue Subuh pastinya menjadi surga. Ada beragam jajanan pasar yang berbeda jenisnya dan tentu saja lezat.

Seperti lemper yang memiliki beragam jenis, ada lemper isi abon yang dikukus, ada juga yang dipanggang. Bahkan, lemper isian ayam suwir gurih dan pedas.

Selain lemper, kamu juga bisa menemukan jajanan pasar lain. Seperti bika ambon, pastel, arem-arem, dadar gulung, klepon, dan masih banyak lainnya. Biasanya aneka jajanan pasar ini dibanderol harga mulai dari Rp 1.000.

2. Gorengan

Kue-kue yang jadi Incaran di Pasar Kue Subuh Foto: Getty Images/iStockphoto/

Aneka gorengan juga banyak tersedia di Pasar Kue Subuh. Kamu dijamin bingung memilih gorengan apa yang akan dinikmati saking banyak jumlahnya.

Bukan seperti gorengan yang dijual kaki lima, jenisnya lebih variatif. Biasanya ada bakwan, bukan yang biasa melainkan bakwan dengan udang di bagian tengahnya.

Kamu juga bisa menemukan tahu isi dengan isian sayuran melimpah. Ada juga combro yang bagian tengahnya diberikan cabe rawit, kroket, risol isi bihun hingga smoked beef, martabak telur, hingga onde-onde.

3. Kue Tampah

Kue-kue yang jadi Incaran di Pasar Kue Subuh Foto: Getty Images/iStockphoto/

Pasar Kue Subuh juga menawarkan aneka kue bolu dan kue basah yang biasanya disajikan di atas tampah. Kerap disebut kue tampah dengan penyajiannya yang cantik.

Kue basah yang biasa disajikan berupa kue lapis, kue sagu mutiara, kue lumpur, kue ape, ongol-ongol, hingga kue mendut. Sedangkan kue bolu yang disajikan berupa bolu kukus, lapis Surabaya, mini cake, hingga kue gulung.

4. Kue Tart

Kue-kue yang jadi Incaran di Pasar Kue Subuh Foto: Getty Images/iStockphoto/

Saat mengunjungi Pasar Kue Subuh, terutama yang berlokasi di Pasar Senen, Jakarta Pusat kamu akan menemukan banyaknya pilihan kue tart. Ada yang ukurannya mini, maupun normal.

Pilihan varian kue tart yang ditawrkan juga beragam. Mulai dari black forest, mini tart cake bentuk karakter kartun, hingga kue jadul.

Biasanya kue tart berukuran kecil menjadi incaran anak kecil yang ikut orang tuanya berbelanja kue di Pasar Kue Subuh. Harga kue tart di sini biasanya dibanderol mulai dari Rp 5.000-an.

5. Roti Buaya

Jajan Roti Buaya di M Bloc Space, Isinya Nougat hingga Garlic Butter Foto: detikfood

Roti Buaya menjadi salah satu hantaran istimewa pengantin Betawi (Jakarta). Karena roti satu ini menjadi simbolis kesetiaan yang konon katanya buaya hanya kawin sekali seumur hidupnya.

Kamu bisa menemukan roti buaya di Pasar Kue Subuh. Ada yang ukurannya mini hingga berukuran jumbo. Biasanya roti buaya juga harus beli sepasang untuk hantaran pernikahan.

Roti buaya biasanya diberikan isian rasa cokelat dan keju. Untuk ukuran kecil dibanderol dengan harga Rp 2.000-an, sedangkan yang jumbo mulai dari Rp 100.000-an.