Sajian Maknyus Idul Adha

Ada Sate Kambing Enak yang Empuk di 5 Tempat Makan Ini

Sonia Basoni - detikFood

Selasa, 28 Jul 2020 19:00 WIB

Jakarta -

Jelang perayaan Idul Adha, hidangan sate kambing diburu banyak orang. Di Jakarta ada banyak tempat makan sate kambing legendaris yang siap memanjakan perut.

Menunggu hari Idul Adha tiba, bagi yang sedang ngidam sate kambing bisa makan dulu beberapa sate kambing legendaris di Jakarta. Setiap sate kambing ini punya ciri khas masing-masing, ada sate kambing gaya Tegal hingga khas Solo.

Seperti sate kambing H. Giyo yang eksis sejak tahun 1985. Lalu ada juga sate kambing muda Habib yang menyajikan sate gaya Arab.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut lima rekomendasi tempat makan sate kambing paling enak dan empuk di Jakarta.

1. Sate Kambing Muda Habib

Sate Kambing Enak Foto: detikFood/Ist

Di wilayah KH Abdullah Syafei, Jakarta Selatan ada tempat makan sate kambing yang cukup terkenal. Namanya Sate Kambing Muda Habib yang sudah eksis sejak tahun 1996 lalu.

Ciri khas dari sate kambing di sini terletak pada penggunakan daging kambing muda yang diberi bumbu olesan spesial. Potongan daging kambing cukup besar dan disajikan dengan kecap dan acar segar.

Tekstur daging sate kambingnya garing di luar, tapi empuk di dalam. Tak perlu tenaga untuk mengunyah sate kambing ini. Selain itu tersedia juga Sup Kambing Marak gaya Arab tanpa santan yang tak kalah enak. Kisaran harga sate kambing muda dan sup kambing sekitar Rp. 50.000.

Warung Sate Habib Kambing Muda
Jl. KH. Abdullah Syafei No.17.
Bukit Duri, Jakarta Selatan.
Jam Buka: 11.00 - 23.00
Telp: 0878-8668-1200.

2. Sate Kambing H. Giyo

Sate Kambing Enak Foto: Ist

Di kawasan Jatinegara, Jakarta Timur ada tempat makan Sate Kambing H. Giyo yang legendaris. Kedai sate kambing dan tengkleng gaya Solo ini sudah berdiri sejak 1985 dan selalu dipenuhi oleh pengunjung setianya.

Menu andalannya tentu saja ada sate kambing dengan potongan yang cukup besar. Daging kambing diolesi dengan bumbu kecap dan tambahan rempah spesial. Meski ukurannya cukup besar, tapi daging kambing sama sekali tidak alot malah ada sensasi lumer di mulut.

Tak ketinggalan menu pelengkapnya yang tak kalah menggugah selera. Ada hidangan tenglkeng, tongseng kambing yang kental, gula dan sop kambing yang bikin nafsu makan bertambah. Kisaran harga satu porsi kambingnya sekitar Rp 55.000 saja.

Sate Kambing H. Giyo
Jl. D. I. Panjaitan No. 42.
Jatinegara, Jakarta Timur.
Telp: 021 8193423

3. Sate Kambing Jaya Agung

Sate Kambing Enak Foto: detikFood/Ist

Berdiri sejak tahun 1963, Sate Kambing Jaya Agung tak pernah sepi dari pembeli. Letak kedai sate ini ada di Jalan Sabang, Jakarta Pusat. Selama lebih dari 54 tahun, tempat makan ini terkenal dengan hidangan sate kambingnya yang enak.

Sate kambingnya di sini menggunakan potongan daging yang royal, dengan aroma tipis dari lemak yang lumer di mulut. Teksturnya empuk dan tidak alot karena memang menggunakan daging kambing muda.

Puas menyantap sate kambingnya yang bikin nagih, jangan lupa cicip sop kaki sapinya yang gurih dan penuh kaldu. Kuah sop dan sate kambing yang juicy jadi perpaduan yang pas. Kisaran harganya sekitar Rp 57.000 saja per satu porsi sate kambingnya.

Sate Kambing Jaya Agung
Jl. KH. Wahid Hasyim No. 56 C
Kebon Sirih, Jakarta Pusat

4. Sop Kaki Kambing Sudi Mampir Tebet

Sate Kambing Enak Foto: detikFood/Ist

Jalan-jalan ke Tebet, ada warung tenda yang terkenal dengan sate kambing dan sop kaki kambingnya yang enak. Warung tenda ini namanya Sop Kaki Kambing Sudi Mampir Tebet. Buka setiap jam 5 sore hingga jam 1 malam.

Setiap harinya warung tenda ini selalu menyajikan hidangan sate kambing gaya kaki lima yang tak kalah enak dengan sate di restoran. Potongan daging kambingnya yang juicy berpadu dengan acar kecap yang pedas manis.

Kalau suka potongan kambing yang lain di sini bisa pesan usus dan otak kambing yang menggunakan minyak samin. Jadi aromanya harum dan tidak bau prengus. Kisaran harga makanan di sini berkisar mulai dari Rp 30.000 saja.

Sop Kaki Kambing Sudi Mampir Tebet
Jl. Prof. DR. Soepomo No.52.
Tebet, Jakarta Selatan.
Jam Buka: 17.00 - 01.00

5. Sop dan Sate Kambing Bang Anen

Sate Kambing Enak Foto: Ist

Di sepanjang jalan RS. Fatmawati terbentang aneka kuliner enak dari yang kekinian sampai yang tradisional. Salah satunya ada Warung tenda Sop Kaki Bang Anen dan Sate Kambing. Meski baru buka jam 5 sore, tapi jika datang di atas jam 8malam pasti semua makanannya sudah habis.

Menu andalannya ada sate kambing yang dagingnya dipotong dadu. Bukan 10, tapi per 5 tusuk sate dibanderol seharga Rp 30.000. Kalau makan sate kambing di sini pasti nagih karena racikan bumbunya yang pas dan sedap.

Untuk menu pelengkapnya jangan lupa pesan sop kaki kambing yang mengepul panas. Sop ini menggunakan minyak samin yang gurih, jadi sangat cocok jika disantap dengan nasi dan sate kambing yang masih hangat.

Sop Kaki Kambing Bang Anen
Jl. RS. Fatmawati Raya No.12.
Cilandak, Jakarta Selatan.
Jam Buka: 17.00 - 02.00
Telp: 0813-1934-2739