5 Sekba Babi Enak di Jakarta yang Kuahnya Gurih Aromatik

Sekba menjadi salah satu masakan daging babi berkuah gurih manis berempah. Kalau ingin menikmatinya, di Jakarta ada 5 tempat makan sekba terenak. Cek daftarnya!

Sekba merupakan masakan daging babi khas China Selatan yang disajikan menggunakan kuah. Cita rasanya manis gurih dan memiliki sensasi rempah khas China yang cukup kuat.

Sebutan lain untuk hidangan ini adalah bektim. Tak hanya dagingnya saja yang digunakan untuk memasak sekba, tapi juga bagian lidah, pipi, jeroan, dan lainnya. Sekilas sekba ini mirip seperti semur.

Biasanya menu ini ditawarkan oleh rumah makan Chinese food atau bakmi non-halal. Cita rasa sekba yang lezat ini mampu membuat banyak orang ketagihan.

Baca Juga: 7 Cara Membedakan Dendeng Sapi vs Dendeng Babi

Berikut 5 tempat makan sekba enak dan autentik di Jakarta.

1. Sekba Gloria

Rekomendasi Tempat Makan Sekba Enak di Jakarta Foto: Instagram @jktfooddead

Gang Gloria di kawasan Pancoran, Jakarta Barat atau disebut Glodok ini memang surganya kuliner non halal. Beragam hidangan khas China mudah kamu temui di kawasan pecinan ini.

Salah satunya penjual sekba yang dikenal Sekba Gloria. Penjualnya menempati bangunan sederhana, namun cita rasa autentiknya berhasil menarik perhatian penggemar sekba. Lokasinya berada di dekat Es Kopi Tak Kie.

Sekba Gloria ini juga memiliki cabang di Kelapa Gading, Jakarta Utara. Berupa rumah makan yang lebih nyaman. Sekba yang disajikan di sini sangatlah komplet. Hampir semua bagian babi dipakai untuk membuat sekba.

2. Sekba Babeh

Rekomendasi Tempat Makan Sekba Enak di Jakarta Foto: Instagram @sekbababeh

Keliling Mall Taman Anggrek, coba mampir ke food court untuk menikmati sekba. Ada Sekba Babeh yang sangat menggugah selera. Penyajian sekba di sini sangat bersih, sehingga nyaman untuk menyantapnya.

Beragam jenis bagian babi juga tersedia. Ada kuping, usus, dan lainnya. Sekba Babeh ini juga menyediakan sayur asin

Walau namanya memiliki unsur 'asin', cita rasanya lebih ke asam segar. Nikmat sekali disantap dengan sekba dan nasi hangat. Selain pakai nasi, sekba juga bisa disajikan dengan mie yang mulur kenyal.

Baca Juga: 20 Bakmi Babi Paling Endes Ada di Tempat Ini