Tawarkan 'Ikan 'Vegan', Penjual Makanan Ini Malah Bikin Bingung Netizen

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 02 Feb 2022 15:37 WIB
Penjual Ikan Vegan di India
Foto: Instagram @foodie_incarnate
Jakarta -

Penjual makanan di India kerap menjadi sorotan. Kali ini penjual ikan 'vegan' yang bahan baku dan bentuknya malah membuat netizen kebingungan.

Pola makan vegan sangat diminati banyak orang karena dapat menurunkan badan. Metodenya tidak memperbolehkan pelaku vegan mengonsumsi makanan yang mengandung protein hewani.

Alternatifnya dengan mengonsumsi sayuran serta makanan yang mengandung protein nabati. Di antaranya seperti makanan dan minuman yang berasal dari biji-bijian dan kacang-kacangan.

Pola makan vegan membuat banyak pelaku usaha kuliner menawarkan makanan yang plant-based. Salah satunya penjual makanan asal India berikut ini.

Penjual Ikan 'Vegan' di IndiaPenjual Ikan 'Vegan' di India Foto: Instagram @foodie_incarnate

Dilansir dari Food NDTV (27/1), penjual makanan asal India ini menjual jajanan yang bisa dikatakan sebagai ikan 'vegan'. Karena jajanan tersebut tidak terbuat dari daging ikan melainkan kacang kedelai.

Baca Juga: Gegara Efek Jimin BTS, Ekspor Tteokbokki dan Gochujjang Melonjak

Penjual itu membuat 'daging' yang berasal dari olahan kacang kedelai. Kemudian olahan kacang kedelai itu dibentuk menyerupai ikan.

'Daging ikan' vegan itu kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung berwarna merah. Gunanya untuk merekatkan olahan kacang kedelai dengan corn flakes yang telah dihancurkan.

Penjual Ikan 'Vegan' di IndiaPenjual Ikan 'Vegan' di India Foto: Instagram @foodie_incarnate

Corn flakes ini berguna sebagai pengganti tepung roti. Karena ketika digoreng tekstur luarnya akan menjadi renyah.

Baca Juga: Dijamin Istimewa! Ini 5 Restoran Fast Food Paling Mewah di Dunia

Tampilan ikan 'vegan' ini tak begitu menggugah selera. Banyak juga netizen yang kebingungan dengan konsep jajanan itu. Karena banyak netizen yang mengira bahan bakunya adalah daging ikan.

Adanya penjual ikan 'vegan' ini setelah diunggah oleh akun Instagram @foodie_incarnate (21/1). Sampai saat ini videonya mengundang banyak netizen berkomentar.

Penjual Ikan 'Vegan' di IndiaPenjual Ikan 'Vegan' di India Foto: Instagram @foodie_incarnate

"Ternyata bentuknya saja yang seperti ikan," komentar netizen.

"Ikan ini buat vegetarian," sahut netizen lain.

Baca Juga: Dimakan Saat Imlek 7 Buah Ini Dipercaya Bawa Keberuntungan



Simak Video "Gerai Vegetarian di Senopati Ini Tawarkan Citarasa Resto Siap Saji"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)