.webp)
Kamu sering ngiler saat melihat iklan makanan di televisi (TV) atau majalah? Tampilan makanan ini memang dibuat semenarik mungkin dengan trik rahasia. Mulai pakai lem, kardus, hingga bedak talek. Begini rahasianya.
Food styling atau seni menghias makanan begitu dibutuhkan dalam proses pembuatan iklan, video, atau pemotretan makanan. Seseorang yang mahir dalam hal itu, food stylist, biasanya punya serangkaian trik rahasia yang tak pernah kamu bayangkan sebelumnya.
Mereka memanfaatkan beragam bahan demi membuat visual makanan menggugah selera dan tahan lama untuk kepentingan pengambilan garam. Tak jarang, bahan yang dipakai adalah nonmakanan sehingga makanan yang di iklan sebenarnya tak bisa dimakan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sebut saja lem untuk membuat semangkuk sereal dengan susu terlihat lebih menarik hingga bedak talek yang ditaburkan pada buah demi menunjukkan sensasi segar. Semuanya bakal bikin kamu tak percaya!
Mengutip Why These (15/8/2021), inilah 7 trik bikin makanan di iklan terlihat menarik:
1. Es krim diganti mashed potato
 Mashed potato bisa menggantikan es krim Foto: Why These |
Mengiklankan es krim butuh trik agar es krim tidak mudah meleleh selama proses pengambilan gambar. Menggunakan es krim sungguhan bukanlah langkah tepat. Food stylist biasanya mengganti es krim dengan mashed potato.
Olahan kentang tumbuk ini terlihat padat, mirip es krim, namun tidak cepat meleleh. Mashed potato biasanya diberikan pewarna hingga hasil akhirnya menyerupai es krim.
2. Tusuk gigi untuk ganjal komponen burger
 Tusuk gigi bisa menyambungkan komponen burger Foto: Why These |
Melihat burger yang terdiri dari susunan roti, sayuran, patty daging, hingga keju di iklan TV memang bikin ngiler. Tapi tahukah kamu burger ini disusun dengan trik?
Agar jarak antar komponen burger terlihat jelas lapis per lapisnya, food stylist biasanya mengakali dengan tusuk gigi. Fungsinya untuk mengganjal tiap bahan burger.
3. Lem pengganti susu
 Susu pada iklan sereal sering kali digantikan dengan lem Foto: Why These |
Trik bikin makanan di iklan lainnya adalah mengenai penggunaan susu untuk semangkuk sereal. Susu biasanya terlihat begitu kental. Sereal yang ada di dalamnya juga tidak tenggelam ataupun kempes.
Hal ini bisa terjadi lantaran susu diganti lem! Penggunaan lem memungkinkan gambar semangkuk sereal dengan susu jauh lebih menarik.
Lihat lagi trik untuk membuat makanan terlihat menggiurkan di halaman selanjutnya.
4. Spray tanning kulit untuk ayam panggang
 Warna cokelat menggiurkan pada ayam panggang berasal dari penggunaan spray tanning Foto: Why These |
Tak kalah bikin melongo, trik food stylist ini digunakan untuk membuat satu ekor ayam panggang terlihat menarik dengan warna kulitnya yang kecokelatan. Proses pemanggangan biasa nyatanya tak bisa memberikan hasil seperti ini.
Food stylist pun mengakali dengan menyemprotkan spray untuk mencokelatkan kulit (tanning) yang biasa dipakai orang kulit putih saat berjemur di pantai. Hasilnya, kulit ayam panggang memiliki warna cokelat bersinar yang benar-benar menggugah selera.
5. Bedak talek berfungsi membuat buah terlihat segar
 Fungsi bedak talek salah satunya adalah membuat buah terlihat menyegarkan Foto: Why These |
Iklan TV sering kali memperlihatkan buah yang begitu segar. Biasanya dihadirkan lewat visual embun-embun yang menempel pada buah atau kulit buah yang bersinar.
Rahasia mendapat tampilan seperti itu ternyata berasal dari bedak talek dan sedikit semprotan rambut (hair spray)! Seperti halnya yang terlihat pada buah blueberry ini. Kesan segar, dingin, dan 'plumpy' begitu terlihat.
6. Kardus sebagai selipan kue
 Karus sebagai selipan kue juga dibutuhkan dalam proses pembuatan iklan Foto: Why These |
Tak ada yang lebih menggoda selera daripada tampilan kue dalam iklan TV, terlebih jika terdapat krim di antaranya. Butuh trik agar krim yang jadi pemisah lapisan kue terlihat menonjol, tebal, dan menarik.
Food stylist kerap menggunakan kardus sebagai solusi. Lembaran kardus dipotong seukuran kue kemudian diselipkan di antara lapisan kue. Baru kemudian dilapisi dengan krim sungguhan.
7. Gelembung soda dari Aspirin
 Gelembung pada minuman soda bisa diperoleh dari pemakaian Aspirin Foto: Why These |
Iklan minuman soda kerap digambarkan dengan gelembung di dalam gelas begitu dituang. Seketika hal ini memunculkan kesan menyegarkan. Secara alami gelembung ini memang terdapat dalam minuman soda, namun dalam iklan, butuh gelembung yang lebih banyak dan tahan lama.
Solusinya adalah Aspirin atau obat pereda nyeri yang ditambahkan ke dalam segelas minuman soda. Aspirin bisa membuat gelembung soda itu tahan lama dan terlihat jauh lebih menarik.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN