4 Sate Jumbo dari Kulit Ayam hingga Daging Kambing yang Padat

4 Sate Jumbo dari Kulit Ayam hingga Daging Kambing yang Padat

Sonia Basoni - detikFood
Senin, 24 Jan 2022 15:33 WIB
Sate Usus dan Kulit Sambal Rica
Foto: Dok. MasakMasakTransTV
Jakarta -

Porsinya jumbo dan isiannya padat. Banyak sate yang dilirik orang karena porsinya yang royal. Mulai dari sate kulit ayam sampai sate kambing yang enak.

Makanan dengan porsi jumbo pastinya menarik perhatian banyak orang, karena mengenyangkan dan jauh lebih hemat dibandingkan memesan dua porsi makanan.

Sate-sate ini viral karena porsinya yang jumbo dan ukurannya yang jauh lebih besar dibandingkan sate pada umumnya. Mulai dari sate kulit ayam yang ukurannya tidak kira-kira, sampai sate kambing jumbo yang bikin nagih makannya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut beberapa tempat makan sate ukuran jumbo yang populer.

Baca Juga: Sate Lele yang Gurih Enak Ini Dibuat dari Lele Jumbo yang Tak Terjual" selengkapnya

ADVERTISEMENT

1. Sate Usus Jumbo

Bagi penggemar kuliner di kota Bandung, ada tempat makan sate usus jumbo yang ukurannya mencapai 35 cm panjangnya. Nama tempat makannya Daleman Juara Sambal di Jalan Pelajar Pejuang.

Di sini spesialis menyajikan aneka sate-satean yang porsinya melimpah. Menu yang paling populer tentunya di sini ada sate usus dan sate kulit ayam. Ukuran usus dan kulitnya memang tidak besar, tapi panjang satenya yang bikin heboh.

Semua menu sate dibakar dengan olesan bumbu kecap kaya rempah. Kemudian disantap dengan nasi putih dan sambal pedas yang nendang di mulut.

2. Sate Kulit Jumbo

Masih di sekitar Bandung, ada lagi tempat makan sate jumbo yang lagi viral dan digemari banyak orang. Tempat makan kaki lima ini jadi incaran para food vlogger untuk bersantap dan mencicipi menu sate kulitnya yang fenomenal.

Namanya warung Ayam Goreng dan Ayam Bakar Ngudi Rahayu di Jalan Lombok. Di sini menu makanannya cukup lengkap, mulai dari ayam bakar dan ayam goreng. Kemudian pilihan sate usus, sate ati, telor puyuh hingga bacem tempe.

Tentunya menu yang paling laris ada sate kulit ayamnya yang memiliki ukuran besar. Sate kulit dipanggang kemudian disajikan dengan sambal pedas yang nikmat.

3. Sate Kambing Jumbo

Selain sate kulit atau sate usus ayam, ada juga sate kambing dengan porsi jumbo yang brutal. Menu ini bisa ditemukan di Warung Sate Kambing Taliroso Pak Tri yang berada di daerah Klaten.

Jangan kaget lihat penampilan sate kambing berukuran besar yang mengenyangkan. Potongan daging kambingnya juga besar dan tidak pelit. Sebelum dipanggang, sate lebih dulu diolesi bumbu kental yang enak.

Tak heran sebelum warung sate ini buka, sudah banyak pelanggan setia yang rela mengantre untuk mencicipi sate kambing buatan Pak Tri ini.

4. Sate Ayam Jumbo

Di Jakarta, sate ayam Cilacap bisa dicicipi di bilangan Senen, Jakarta Pusat. Di sini ada menu sate ayam Cilacap yang sudah terkenal kelezatannya sejak tahun 1960-an.

Ada yang berbeda dari sate ayam ini, daging ayam dengan potongan besar ditusuk menggunakan dua bilah tusuk sate sekaligus.

Satu tusuk sate hanya terdiri dari tiga potongan ayam, termasuk bagian kulit yang disematkan pada tengah sate. Dari bentuknya, daging ayam ini sengaja dipotong pipih melebar. Meski sedikit, tapi ukuran sate ayam ini cukup besar dan mengenyangkan. Bumbu kacangnya juga begitu terasa.

Baca Juga: Sate Ayam Cilacap : Sedapnya Sate Ayam Legendaris yang Pakai Dua Tusukan" selengkapnya

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Bikin Kalap! Tempat Makan Murah di Gading Serpong yang Punya Aneka Sayur Enak"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)

Hide Ads