Liburan di Yogyakarta? 5 Warung Brongkos Legendaris Ini Wajib Disinggahi

Di Yogyakarta ada banyak warung brongkos yang terkenal legendaris dan jadi destinasi wisata kuliner. Bahkan salah satunya ada langganan Sultan Hamengkubowono X.

Tak melulu gudeg, Yogyakarta juga punya kuliner lezat bernama brongkos. Sekilas, brongkos memang terlihat seperti rawon. Kuahnya berwarna hitam pekat karena diracik menggunakan kluwak.

Tekstur kuahnya agak tebal karena dimasak menggunakan santan. Yang membuat brongkos berbeda dengan rawon adalah adanya tambahan kacang tolo dan telur.

Mungkin kamu masih asing mendengar kuliner Jogja yang satu ini. Itu karena memang brongkos jarang ditawarkan di luar daerah Yogyakarta. Dapat dikatakan hanya ditemui di kota pelajar ini.

Berikut 5 warung brongkos di Yogyakarta yang terkenal legendaris:

1. Brongkos Handayani

Liburan di Yogyakarta? 5 Warung Brongkos Legendaris Ini Wajib Disinggahi Foto: Instagram @javafoodie

WarungBrongkosHandayani merupakan salah satuBrongkos legendaris diJogja.Warungnya sudah berdiri sejak tahun 1975 Dan didirikan pertama kali olehAdiyoUtomo. Awalnyaadio hanya menjual es, lalu ia pun menambah menu sayurbrongkos.

Warung ini menjadi Destinasi kuliner populer karena selain enak rasanya lokasinya juga strategis, yakni di Selatan alun-alun Kidul Jogja. kalau ke sini jangan lupa pesan Brongkos Koyornya yang terdiri dari daging sapi dan tetelan sapi. Tetelan nya tebal sehingga masih ada daging sapi empuk yang menempel di tetelannya.

Sementara untuk Brongkos telur disajikan dengan kacang tolo dan tahu. Kuahnya berwarna coklat dengan rasa Gurih dan ada potongan cabai nya sebagai pelengkap. Seporsinya dibanderol dengan harga sekitar 30.000-an.

Brongkos Handayani
Jalan gading No 2
Patehan, Kraton, Yogjakarta
Telepon: 081392747998
Jam buka: 08.00 - 16.00

Baca Juga: 10 Resep Masakan Jawa Rumahan yang Sederhana dan Sedap

2. Warung Brongkos Bu Rini

Liburan di Yogyakarta? 5 Warung Brongkos Legendaris Ini Wajib Disinggahi Foto: Instagram @jogjafood

Ada lagi warungbrongkos legendaris diYogjakarta. Namanya warungBrongkos BuRini yang berdiri sejak tahun 1973. WarungBrongkos ini didirikan pertama kali oleh BuRepan, karenanya warung ini dulu dikenal dengan sebutan warungBrongkos BuRepan.

Kuahnya sangat dekat dengan kluwak rasanya gurih, pedas dan ada sedikit aksen rasa manis. Warna kuahnya pun coklat kemerahan dan aroma rempahnya berasa. Seporsi Brongkos di sini berisi Koyor, kacang tolo, tahu dan telur. Koyornya kenyal dengan potongan yang besar-besar.

Selain itu pengunjung juga bisa memesan tambahan seperti perkedel tempe goreng dan lainnya. Warung Brongkos ini ternyata langganan Sultan Hamengkubuwono X. Seporsinya dibanderol dengan harga mulai dari Rp 13. 000 sampai Rp 20.000-an

Warung Brongkos Bu Rini
Patehan, Krayon, Yogyakarta
Jam buka: 06.00 - 17.30

3. Brongkos Warung Ijo Bu Padmo

Liburan di Yogyakarta? 5 Warung Brongkos Legendaris Ini Wajib Disinggahi Foto: Instagram @brongkos_bupadmo

WarungBrongkosIjo BuPadmo ini sudah berdiri sejak tahun 1950. Lokasinya ada di sebelah Utara pasar Tempel,Sleman. Brangkas di sini terkenal dengan kuahnya yang aroma rempahnya sangat kuat.

Selain itu isiannya juga melimpah. Terutama pada pemberian kacang tolonya. Begitu juga dengan isian daging sapinya dipotong dengan ukuran besar. Saat digigit, teksturnya empuk dan tak alot.

Semua kondimen berpadu menghasilkan rasa yang gurih dan sedikit manis. Seporsi Brongkos dibanderol dengan harga Rp 30.000. Selain brongkos juga tersedia menu nasi rames seharga Rp 16.000.

Brongkos Warung Ijo Bu Padmo
Jl. Magelang No.12
Tempel, Sleman, Yogyakarta
Jam buka: 10.00 - 22.00

Baca Juga: Resep Brongkos Daging Sapi yang Mlekoh Gurihnya

4. Brongkos Warung Ijo Mbak Prih

Liburan di Yogyakarta? 5 Warung Brongkos Legendaris Ini Wajib Disinggahi Foto: Instagram @voilajogja

Tak jauh dariBrongkos WarungIjo BuPadmo, kamu akan menemukan warungbrongkos bernamaBrongkos WarungIjo BuPadmo. Sesuai namanya, warungbrongkos ini didominasi dengan warna hijau.

Seporsi brongkos di sini dibanderol seharga Rp 20.000. Daging yang diberikan terbilang royal dan teksturnya empuk. Berpadu dengan kuah brongkos yang gurih dan manis. Aroma kluwaknya sangat terasa pada kuahnya.

Pada penyajiannya juga ada beberapa potongan cabai yang membuat warna kuahnya agak kemerahan. Biasanya warung ini ramai jadi tempat peristirahatan para pesepeda.

Brongkos Warung Ijo Mbak Prih
Jl. Magelang No.KM.17
Tempel, Sleman, Yogyakarta
Telepon: 0819-852-140
Jam buka: 06.00 - 21.00

5. Angkringan Warung Lik Min

Liburan di Yogyakarta? 5 Warung Brongkos Legendaris Ini Wajib Disinggahi Foto: Instagram @harrysp99

Angkringan Warung Lik Min terkenal sebagai angkringan yang legendaris. Karenanya angkringan ini juga populer jadi destinasi kuliner bagi wisatawan.

Selain menu angkringan, warung ini juga menawarkan menu brongkos yang terkenal lezat. Brongkosnya disajikan dalam porsi yang mengenyangkan. Dalam sekali gigitan kamu akan merasakan perpaduan rasa gurih, manis dan pedas.

Pemberian kacang tolonya terbilang banyak dan daging sapinya yang empuk. Gurih aroma kuah brongkonsnya membuat siapa saja ketagihan. Seporsi brongkos dengan tambahan telur di sini dibanderol sekitar Rp 7.000.

Angkringan Warung Lik Min
Ngupasan, Yogyakarta

Baca Juga: Resep Brongkos Jogja Pakai Daging dan Tahu yang Mantap Bumbunya

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari

Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari