6. JoΓ«l Robuchon
Restoran bintang Michelin ini ada di Tokyo, namun mereka menghadirkan dekorasi dan menu Prancis. Bangunannya bahkan menggunakan desain chΓ’teau, sebuah karya arsitektur berpengaruh pada pertengahan abad 17 di Eropa.
Harga bersantapnya USD 637 atau sekitar Rp 9,1 juta. Pengunjung bakal serasa raja dan ratu saat bersantap di sini karena suasananya seperti di kastil Eropa. Untuk menunya adalah masakan Eropa dengan elemen Jepang yang lembut.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
7. Kikunoi Honten
![]() |
Seperti posisi sebelumnya, harga bersantap di sini USD 637 atau sekitar Rp 9,1 juta per kepala. Namanya Kikunoi Honten yang berlokasi di Kyoto, Jepang.
Restoran ini mencampurkan bahan-bahan makanan Barat dengan kelezatan Jepang. Head chef Yoshihiro Murata pernah bekerja di atas kapal nelayan, di mana ia belajar memilih makanan laut yang sempurna untuk menjamin kualitas kesegaran untuk pelanggannya. Restoran ini juga berfungsi sebagai museum budaya Jepang, dengan lokasi mempesona di dalam taman dan di tengah kuil kuno.
8. Gion Maruyama
Masih di Kyoto, Jepang, restoran Gion Maruyama juga mematok harga bersantapnya USD 637 atau sekitar Rp 9,1 juta per kepala. Mereka menonjolkan konsep penggunaan bahan-bahan dan rasa alami.
Menunya berganti-ganti tiap musim seperti rebung dan ikan kerapu hamil di musim semi, hamo pike di musim panas, jamur matsutake di musim gugur, hingga kepiting salju dan ikan buntal di musim dingin.
9. Guy Savoy
![]() |
Prancis dikenal sebagai 'rumah' bagi restoran-restoran fine dining berkualitas. Salah satu peraih bintang Michelin, Guy Savoy membanderol harga tasting menu-nya sekitar USD 615 (Rp 8,8 juta) per kepala.
Interior restoran ini berkonsep kontemporer dan sangat 'artsy'. Suguhan menu di sini berwarna-warni sehingga memanjakan indera penglihatan pengunjung.
10. Piazza Duomo
Di Alba, Italia, ada restoran Piazza Duomo yang mengkombinasikan rasa makanan Prancis dan Italia. Restoran ini punya kebun "biodynamic" yang merupakan sumber sayuran segar dan terbaik ala mereka.
Restoran bintang Michelin ini berlokasi di wilayah Piedmont. Harga bersantap tasting menu di sini USD 580 per kepala atau sekitar Rp 8,3 juta.
Untuk posisi ke-11 sampai 15 ditempati restoran berikut:
11. Ciel Bleu di Amsterdam (USD 574 atau sekitar Rp 8,2 juta)
12. Alchemist di Copenhagen (USD 560 atau sekitar Rp 8 juta)
13. Arpege di Paris (USD 533 atau sekitar Rp 7,6 juta)
14. Forum di Hong Kong (USD 530 atau sekitar Rp 7,5 juta)
15. Helene Darroze at The Connaught di London (USD 527 atau sekitar Rp 7,5 juta).
(adr/odi)