ADVERTISEMENT

Viral Bule Jualan Babi Guling di Bali, Ini Faktanya!

Riska Fitria - detikFood
Senin, 06 Des 2021 13:30 WIB
Viral Bule Jualan Babi Guling di Bali, Ini Faktanya!
Foto: TikTok @kulinerbattle
Jakarta -

Viral di TikTok warung di Bali menjual babi guling seberat 75 kilogram. Netizen malah salah fokus dengan penjualnya yang mirip bule. Ini faktanya.

Babi guling merupakan makanan tradisional khas Bali. Karenanya banyak warung makan yang menawarkan menu babi guling. Bahkan hampir di sepanjang jalan ada warung babi guling.

Salah satunya seperti yang dibagikan oleh akun TikTok @kulinerbattle (05/12/21). Dalam unggahannya ia membagikan pengalamannya saat makan babi guling di kawasan Mambal, Bali.

Baca Juga: Mantan PNS Ini Sukses Jualan Babi Guling hingga Punya 2 Cabang

Kepada detikcom (06/11/21) pemilik akun mengatakan bahwa warung babi tersebut bernama Babi Guling Bu Ngurah. Di videonya, ia juga memperlihatkan si penjual sedang memotong babi gulingnya.

Viral Bule Jualan Babi Guling di Bali, Ini Faktanya!Viral Bule Jualan Babi Guling di Bali, Ini Faktanya! Foto: TikTok @kulinerbattle


Ia mengatakan bahwa babi guling utuh tersebut memiliki berat sekitar 75 kilogram. Namun, netizen justru dibuat salah fokus dengan si penjual yang seperti bule.

"Itu penjualnya bule?," tulis netizen di kolom komentar.

"Penjualnya bule yaa? hidungnya mancung banget," tulis netizen lainnya.

Dikonfirmasi detikcom, penjual babi guling tersebut adalah asli orang Bali. Namun memang wajahnya saya yang mirip seperti bule. Dan wanita tersebut juga merupakan anak pemilik warung.

Viral Bule Jualan Babi Guling di Bali, Ini Faktanya!Viral Bule Jualan Babi Guling di Bali, Ini Faktanya! Foto: TikTok @kulinerbattle

Sesuai dengan namanya, warung babi itu milik bu Ngurang. Bu Ngurah mengatakan bahwa dirinya sudah berjualan babi guling sejak taun 1978. Hingga kini ia sudah berjualan selama 43 tahun.

Baca Juga: Food Vlogger Kena Getok Harga, Bayar Rp 500 Ribu untuk Kulit Babi Guling

Warung makan ini memang dikenal dengan babi gulingnya yang berukuran jumbo. Ngurah mengatakan bahwa ia mulai mengguling babi sejak pukul 4 dini hari.

Viral Bule Jualan Babi Guling di Bali, Ini Faktanya!Viral Bule Jualan Babi Guling di Bali, Ini Faktanya! Foto: TikTok @kulinerbattle

Setelah matang, babi guling dibawa ke warung sekitar pukul 07.15 hingga 07.30. Saat itulah sudah banyak pelanggan yang menunggu. Maka tak heran jika jam 12 siang, babi gulingnya sudah habis.

Seporsi babi guling di sini dibanderol dengan harga Rp 25.000 hingga Rp. 35.000. Dalam satu porsi terdiri dari nasi lawar putih, lawar merah, tum pisang batu, ati babi, daging babi dan kulit babi.

Selain itu juga tersedia menu lainnya seperti urutan, ada urutan isi daging babi dan ada pula yang berisi daging babi dan telur.

@kulinerbattle Reply to @ekapibriani BULE #VIRAL DAGANG BABI GULING DI #BALI #fypシ ♬ original sound - kuliner battle

Baca Juga: Ini Rahasia Kulit Babi Guling Glowing dan Garing Renyah dari Foodies Bali



Simak Video "Bikin Laper: Lembutnya Es Krim yang Lagi Viral di Kelapa Gading"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT