4 Pasar Subuh Populer Ini Jual Aneka Kue Enak dan Murah Meriah

Sonia Basoni - detikFood

Sabtu, 27 Nov 2021 06:00 WIB

Jakarta -

Pasar subuh identik dengan pasar kue yang menjual aneka ragam snack, cake, sampai gorengan. Untuk konsumsi sendiri atau dijual kembali dengan harga murah meriah.

Berbeda jauh dengan aneka snack dan kue yang berada di bakery atau toko kue ternama. Pasar subuh jadi alternatif para penjual kue, atau pedagang makanan untuk membeli kue-kue dengan harga murah meriah untuk dijual kembali.

Sebutan pasar subuh ini sebenarnya berasal dari para penjual kue yang mulai membuka lapak dagangan mereka, dari jam 3 pagi atau menjelang subuh. Tujuannya agar orang-orang yang mau berjualan di pagi hari, sudah bisa belanja kue di mereka.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Biasanya kue yang dijual hampir seragam dan sama antar satu penjual dan penjual lainnya. Namun setiap orang tentu punya langganan tempat belanja kue di pasar subuh.

Nah, tak hanya di Jakarta. Hampir setiap kota besar punya pasar subuh yang terkenal sebagai sentra penjualan kue murah.

Berikut beberapa rekomendasinya.

1. Pasar Senen

aktivitas di pasar kud Foto: Suryaman Candi

Bisa dibilang Pasar Senen merupakan pusatnya penjual kue, gorengan, sampai jajanan pasar yang super lengkap. Dikenal juga dengan nama Pasar Kue Subuh Senen, pasar yang terletak di Senen ini, buka dari malam hingga pagi hari.

Bagian pasar memang terbagi dua. Ada pasar tradisional yang menjual bahan makanan, sayuran dan daging. Ada khusus bagian pasar kue.

Di sini ada puluhan penjual kue yang lengkap. Di sini bisa beli risol, pastel, onde-onde, kue lumpur, lemper, lontong, sosis Solo, molen, bolu, lapis legit dan masih banyak lagi. Kisaran harganya dari Rp 1.500 saja bisa dibeli eceran.

Tersedia juga aneka kue basah dan kue tart yang dijual per box untuk keperluan katering hingga snack box. Harganya juga murah, untuk potongan mini tart isi 50 pcs, harganya sekitar Rp 30.000 saja. Oh ya, beberapa penjual bahkan sudah menawarkan aneka kue ini di toko online.

2. Pasar Kembang

aktivitas di pasar kembang surabaya Foto: Suryaman Candi

Tak hanya di Jakarta, pasar subuh yang menjual aneka kue dan kudapan juga bisa ditemukan di Surabaya. Bagi warga Surabaya, belanja kue di Pasar Kembang sudah menjadi hal yang familiar bagi mereka.

Sistem dan suasananya mirip dengan pasar subuh di Senen. Pasar Kembang ini dikenal juga dengan nama Pusat Kue Basah Pasar Kembang, di daerah Wonorejo. Setiap harinya pasar ini mulai beroperasi dari jam 3 pagi sampai jam 8 pagi.

Penjual kuenya lebih banyak. Bahkan menurut beberapa orang, Pasar Kembang ini merupakan grosir kue terbesar di Indonesia yang jumlahnya mengalahi Pasar Senen.

Di sini menjual aneka jajanan pasar, aneka roti manis hingga roti pizza, nasi kuning, nasi uduk, sampai aneka gorengan dan kudapan seperti bakwan udang, lemper daging, dan masih banyak lagi. Kisaran harganya dimulai dari Rp 1.100 - Rp 3.000.

3. Pasar Bawah

Keripik Pasar Bawah Pekanbaru Foto: dok. detikFood

Melipir ke Pekanbaru, jangan sampai tidak berkunjung ke Pasar Bawah yang menjual aneka kue basah, kue kering, gorengan, sampai aneka kacang, keripik dan beragam rendang.

Terletak di lantai bawah pasar, hiruk pikuk penjual camilan dengan ratusan jenis keripik ada di sini. Anda akan dibuat bingung dengan banyaknya jenis keripik, biskuit, kacang-kacangan, hingga aneka permen yang tersedia di sini.

Di sini setiap subuh menjelang pagi, juga menjual aneka kue dan camilan tradisional. Mirip seperti pasar kue lainnya, di sini juga menjual aneka kue seperti lapis legit, bolu mangkok, nagasari, onde-onde, kue cincin, combro, tahu isi hingga seulaawak yang terkenal di sana. Kisaran harganya dari Rp. 1.5000 saja per kue.

4. Sentra Kue Bandung

Indonesian Food Jajanan pasar various cake Foto: iStock

Jalan-jalan ke Bandung, surganya makanan enak dan aneka kue pasar yang beragam. Kalau bingung mau jajan kue murah dan enak di pagi hari, bisa mampir ke Sentra Kue Bandung atau Pasar Kue Subuh di wilayah Turangga.

Di sini semua penjual kue sudah siap berjualan dari jam 3 pagi, dan paling ramai di jam 5 pagi. Jika datang jam 8 pagi, tentunya sudah banyak kue yang habis. Harga aneka kue di sini juga murah dan cocok untuk dijual kembali, sekitar Rp 1.500 saja.

Menu andalan di sini ada klepon, kue cucur, kue ku, pastel, lumpia, tahu goreng, kue lumpur, kue talam, lopis, bikang hingga serabi.