Ragam Soto Luar Jawa

5 Soto Banjar yang Gurih Segar Ini Enak Buat Makan Siang

Diah Afrilian - detikFood Selasa, 23 Nov 2021 12:00 WIB
soto Banjar Foto: Instagram
FOKUS BERITA Ragam Soto Luar Jawa
Jakarta -

Gurih hangatnya soto Banjar menjadi jawaban yang tepat saat lapar. Di Jakarta, ada lima soto Banjar lezat yang kenikmatannya bikin nagih!

Hidangan berkuah asal Kalimantan Selatan ini punya ciri khas rasa yang gurih karena penggunaan ayam kampung sebagai salah satu komposisi bahannya. Penggunaan kayu manis, biji pala, cengkeh serta berbagai rempah-rempah lainnya membuat soto Banjar memiliki ciri khas aroma dan rasa rempah yang enak.

Tidak hanya disajikan dengan kuah bening, soto Banjar ada juga yang kuahnya ditambahkan susu. Walaupun warnanya sedikit keruh tetapi kelezatan soto Banjar yang menggunakan sedikit campuran susu didalamnya tak kalah gurih dan lezat saat dinikmati.

Kuahnya yang gurih dan hangat membuat soto Banjar enak untuk dinikmati dalam berbagai suasana. Terlebih saat hujan sudah mulai sering turun, hidangan berkuah hangat dan gurih seperti ini rasanya menjadi alternatif yang tepat. Dilengkapi dengan perkedel, kentang rebus, telur rebus, ayam suwir, wortel hingga potongan ketupat menambah lengkap rasa soto Banjar saat disuap masuk ke dalam mulut.

Berikut ini 5 soto Banjar enak yang ada di Jakarta:

soto banjar untuk sarapanFoto: Instagram

1. Samin Banjar

Disajikan di gerobak sederhana, soto banjar yang disajikan di sini terkenal akan rasa gurihnya yang khas. Tak hanya soto Banjar, banyak juga pelanggan yang datang ke Samin Banjar karena ingin mendapatkan sensasi makan soto Banjar yang lengkap dengan berbagai hidangan khas dari Kalimantan Selatan juga.

Menggunakan suwiran ayam kampung membuat soto Banjar di Samin Banjar rasanya tetap terjaga keasliannya. Walaupun hanya disajikan di gerobak dan para pelanggannya harus makan berdempetan tetapi tidak menyurutkan keinginan pelanggannya untuk tetap makan dan menikmati semangkok soto Banjar yang gurih hangat di sini.

Berlokasi di Jalan Raya Jatiwaringin No.4B, Cipinang Melayu, Jakarta Timur, kehangatan soto Banjar yang sudah buka sejak pukul 6 pagi ini cocok untuk menjadi destinasi sarapan yang berbeda. Harga per porsi soto Banjar yang lengkap dengan suwiran ayam kampung melimpah dibanderol Rp 25 ribu saja.

Baca juga: Netizen Ini Tunjukkan Budget Makan dan Ngemil Karyawan SCBD

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Siapa Sangka, di SPBU Ini Nyempil Soto Banjar yang Gurih!"
[Gambas:Video 20detik]
FOKUS BERITA Ragam Soto Luar Jawa
FOKUS BERITA Ragam Soto Luar Jawa

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com
dMentor
×
Mulai Bisnis Ala Sandiaga Uno
Mulai Bisnis Ala Sandiaga Uno Selengkapnya