Enak Ngangeni! Ini 5 Jajanan Tradisional Indonesia yang Mulai Langka

Yenny Mustika Sari - detikFood

Selasa, 09 Nov 2021 14:30 WIB

Jajanan Tradisional yang Hampir Punah. Ada Gulali Tarik hingga Grontol Jagung — Foto: Getty Images/iStockphoto

Jakarta -

Jajanan tradisional di Indonesia rasanya enak dan bikin kangen. Namun, ada beberapa jajanan yang saat ini mulai langka. Seperti gulali tarik hingga kue rangi.

Walaupun sudah banyak jajanan populer yang lebih modern, namun kelezatan jajanan tradisional selalu berhasil memikat hati. Sayangnya, ada beberapa jajanan tradisional Indonesia yang kini makin susah ditemui atau langka.

Sebut saja seperti kue rangi. Kue yang berasal dari adonana tepung dan kelapa ini biasa ditawarkan oleh penjual gerobakan atau dipikul. Namun, kini keberadaan penjualnya sulit ditemukan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain itu, ada juga es goyang yang dulu penjualnya banyak ditemui di depan pagar sekolah. Ada juga grontol jagung, wedang kembang tahu, hingga gulali tarik.

Berikut 5 jajanan tradisional Indonesia yang hampir punah.

1. Gulali Tarik

Jajanan Tradisional yang Hampir Punah. Ada Gulali Tarik hingga Grontol Jagung Foto: Getty Images/iStockphoto

Ada beragam gulali yang bisa ditemui di Indonesia. Mulai dari permen kapas, rambut nenek, hingga gulali tarik. Namun, sekarang ini yang sulit ditemui adalah gulali tarik.

Dulu, penjual gulali tarik ini menawarkan dagangannya dengan cara dipikul atau menggunakan gerobak sepeda. Pada era 90-an, gulali tarik khas Betawi ini biasanya berjualan di depan pagar sekolah.

Gulali tarik terbuat dari gula yang diberikan pewarna makanan, lalu dilelehkan. Dinamakan gualli tarik karena proses membentuk benda, hewan, hingga bunga dengan cara ditarik oleh tangan sang penjual. Jajanan ini dulunya dibanderol dengan harga mulai dari Rp 1.000.

2. Kue Rangi

Jajanan Tradisional yang Hampir Punah. Ada Gulali Tarik hingga Grontol Jagung Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008

Kue rangi adalah salah satu jajanan tradisional khas Betawi. Jajanan satu ini terbuat dari tepung sagu dan kelapa yang dipanggang menggunakan cetakan di atas arang.

Kue rangi yang gurih dan teksturnya agak renyah ini disajikan menggunakan sirup gula merah kental. Dulu, penjual kue rangi terbilang cukup banyak dan sering keliling kampung ke kampung.

Namun, kini penjualnya sangat jarang ditemui. Harga kue rangi juga saat ini sudah mengalami kenaikan harga mengikuti harga bahan utamanya. Saat ini seporsi kue rangi ditawarkan dengan harga Rp 5.000-an.

3. Es Goyang

Jajanan Tradisional yang Hampir Punah. Ada Gulali Tarik hingga Grontol Jagung Foto: Instagram @cewekdoyanmakan

Es tradisional Indonesia banyak ragamnya. Salah satunya es goyang yang merupakan es loli dengan beragam pilihan rasa. Ada rasa vanila, cokelat, stroberi, alpukat, hingga durian.

Dinamakan es krim goyang karena proses pembuatannya harus menggoyangkan gerobaknya. Pada era 90-an, penjual es goyang mudah ditemui di sekolahan atau keliling kampung. Harga per tusuknya sekitar Rp 500 - Rp 1.000.

Kini es goyang sulit ditemui. Terkadang es goyang bisa ditemui di area street food terkenal atau salah satu acara. Harga es goyang juga mengalami kenaikan, saat ini dibanderol Rp 3.000 - Rp. 5.000 per tusuknya.

4. Wedang Kembang Tahu

Jajanan Tradisional yang Hampir Punah. Ada Gulali Tarik hingga Grontol Jagung Foto: Getty Images/iStockphoto

Penggemar wedang kembang tahu pasti saat ini merindukan rasa dari jajanan tradisonal tersebut. Karena, jajanan tradisional satu ini semakin sulit ditemui.

Hanya ada beberapa penjual wedang kembang tahu yang masih bertahan. Padahal dulu wedang kembang tahu mudah ditemui setiap harinya. Para penjualnya menawarkan wedang kembang tahu ini dengan cara dipikul.

Semangkuk wedang kembang tahu yang lembut dengan cita rasa manis dan agak pedas dari kuah jahe ini sangat nikmat disantap saat cuaca dingin. Dulu harganya hanya dibanderol sekitar Rp 5.000-an.

5. Grontol Jagung

Jajanan Tradisional yang Hampir Punah. Ada Gulali Tarik hingga Grontol Jagung Foto: Getty Images/iStockphoto

Grontol Jagung merupakan jajanan tradisional yang populer di Jawa Tengah. Jajanan tradisional ini dulunya juga banyak ditemui di Jakarta. Berupa jagung kering yang direbus sampai empuk, kemudian disajikan dengan kelapa parut gurih dan gula pasir agar rasanya mani.

Pada era 90-an, grontol jagung ini bisa dinikmati dengan harga sekitar Rp 1.000. Kini penjualnya sulit ditemui, namun di sekitar kawasan Ulujami, Jakarta Selatan masih sering terlihat penjual grontol jagung yang berkeliling menggunakan sepeda.