Waduh! 5 Makanan Ini Diprediksi Bakal Punah Akibat Perubahan Iklim

5. Wine

Waduh! 5 Makanan Ini Diprediksi Bakal Punah Akibat Perubahan Iklim Foto: iStock

Bahan utama pembuatan wine adalah buah anggur. Bukan anggur sembarangan, anggur yang dapat dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan wine ini berasal dari pertanian anggur khusus yang sengaja didesain untuk meminimalisir perubahan iklim yang terlalu drastis.

Anggur merupakan salah satu buah yang sangat rentan dengan perubahan iklim pada penanamannya. Perubahan iklim sedikit saja sangat bisa memengaruhi rasa wine yang dihasilkan oleh anggur tersebut. Untuk mempertahankan kualitas anggur ini ada syarat ketinggian minimal yang harus dipenuhi oleh para penanam anggur.

Menurut prediksi pada tahun 2013, sebuah penelitian menyebutkan bahwa lahan untuk pertanian anggur pembuat wine akan mengalami penurunan hingga 73% pada tahun 2050 nanti. Terutama varietas anggur-anggur yang menjadi bahan dasar utama pembuatan wine terkenal menjadi yang paling dikhawatirkan.

Baca juga: Langka! Buah Anggur Asal Jepang Ini Berhasil Dilelang dengan Harga Rp 167 Juta