Bumbu Truck, Food Truck yang Tawarkan Menu Makanan Indonesia di Amerika

Yenny Mustika Sari - detikFood

Senin, 11 Okt 2021 13:31 WIB

Bumbu Truck, Food Truck di Amerika yang Tawarkan Makanan Indonesia. Ada Nasi Kuning, Lumpia, hingga Sate Ayam — Foto: YouTube KING 5

Jakarta -

Makanan khas Indonesia kini banyak dijumpai di luar negeri. Salah satunya ditawarkan oleh Bumbu Truck yang berada di Amerika Serikat. Tawarkan menu apa saja?

Kini makanan Indonesia mulai dilirik oleh mancanegara. Terbukti dengan banyaknya restoran yang menawarkan makanan Indonesia di luar negeri.

Makanan Indonesia juga bisa ditemui di Amerika. Seperti yang ditawarkan oleh Bumbu Truck, berupa food truck yang biasa menawarkan makanan Indonesia di Bothell, Washington, Amerika Serikat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bumbu Truck bukanlah pemain baru di bidang kuliner Indonesia yang ada di Amerika. Mereka sudah mulai berjualan sejak tahun 2013. Salah satu pemiliknya adalah Tino Syamsir yang membuka usaha kuliner ini bersama sang istri.

Bumbu Truck, Food Truck di Amerika yang Tawarkan Makanan Indonesia. Ada Nasi Kuning, Lumpia, hingga Sate Ayam Foto: YouTube KING 5

Lewat video yang dibagikan oleh YouTube KING 5, Tino Syamsir menceritakan pengalamannya menawarkan makanan Indonesia di food truck. Terutama di tengah pandemi ini yang membuatnya terkena dampak.

"Kami memulainya di tahun 2013, saat itu kami membeli satu buah truk dan usaha ini berjalan sangat baik. Namun, saat mulai awal tahun 2020 di mana pandemi Covid merajalela, segalanya berubah," ujar Tino Syamsir dengan ekspresi yang mengisyaratkan kesediahn.

"Kami tidak memiliki tempat untuk pergi (berjualan). Dulu kami sering memarkirkan food truck di dekat kantor Amazon, Microsoft, T-Mobil. Namun, karena mereka tutup kami tidak memiliki jadwal berjualan seperti dulu," lanjutnya.

Bumbu Truck, Food Truck di Amerika yang Tawarkan Makanan Indonesia. Ada Nasi Kuning, Lumpia, hingga Sate Ayam Foto: YouTube KING 5

Walaupun usahanya tidak berjalan lancar selama pandemi Covid-19 ini, namun Tino tetap semangat dan mengupayakan apapun untuk Bumbu Truck. Ia juga berharap kalau semuanya akan berangsur normal beberapa bulan ke depan.

Bumbu Truck memiliki beragam menu makanan Indoneisa yang lezat. Menurut Tino, menu yang menjadi favorit banyak orang adalah sate ayam, kari ayam, lumpia, hingga martabak telur. Mereka juga memiliki menu spesial yang hanya dijual per minggu yaitu nasi kuning komplet.

Bumbu Truck, Food Truck di Amerika yang Tawarkan Makanan Indonesia. Ada Nasi Kuning, Lumpia, hingga Sate Ayam Foto: YouTube KING 5

"Makanan yang menjadi favorit di sini adalah sate ayam dengan sambal kacang, ada juga kari ayam, roti canai, lumpia, dan martabak telur. Ada juga menu spesial kami yaitu nasi kuning atau kita sering menyebutnya sebagai 'celebration rice' karena orang Indonesia biasa menyajikannya saat perayaan," jelas Tino.