Lamak Bana! 5 Warung Nasi Kapau Ini Ada Puluhan Lauk Khas Bukittinggi

2. Nasi Kapau H. Zaidar

Masih di kawasan Kramat Raya, Senen, ada nasi kapau racikan Hj. Zaidar yang terkenal enak. Meski lokasinya di kaki lima, banyak tokoh terkenal pernah bersantap di sini. Diantaranya Fadli Zon, Fahri Hamzah, dan Anies Baswedan diketahui sebagai langganan di warung nasi Kapau ini.

Menu lauknya sangat banyak, kurang lebih setiap hari ada 50 lauk menggoda. Beberapa yang khas adalah gulai tambusu, gulai jeroan, gulai telur bebek, itiak lado mudo, ikan bilis goreng, dendeng batokok, rendang, paru goreng, hingga ayam pop.

nasi kapau Hj. Zaidar Foto: dok. detikFood

3. Nasi Kapau Sabana

Rumah makan nasi kapau enak juga ada di Melawai, Jakarta Selatan. Sabana Nasi Kapau bahkan termasuk salah satu yang legendaris karena sudah berdiri sejak 1988. Pilihan lauk di sini lengkap, mulai dari yang gaya Minang pada umumnya hingga yang khas Kapau.

Ada ayam bakar, udang balado, dendeng, paru, gulai tambusu, ayam pop, ayam goreng, rendang, hingga talua barendo alias telur dadar Minang yang dibuat hangat. Kalau mau yang khas Kapau, kamu wajib coba gulai tambusu.