Pisang hingga Alpukat, Buah Segar yang Tinggi Vitamin B

Devi Setya - detikFood Senin, 23 Agu 2021 06:00 WIB
Textured many fresh, organic and green avocado fruits in full-frame background Foto: iStock

4. Blueberry

Blueberry termasuk buah yang tinggi antioksidan. Buah yang kerap dijadikan topping dessert ini juga tinggi vitamin B. Dalam setiap 340 gram blueberry, terdapat vitamin B6 sebanyak 5 persen dari total kebutuhan vitamin B6 harian yang disarankan.

Blueberry juga mengandung 0,05 mg vitamin B1, dan 0,01 mg vitamin B2. Manfaat blueberry bagi kesehatan ada banyak, seperti membantu produksi sel darah merah, menjaga fungsi otak, merawat kulit, memperkuat tulang dan menjaga fungsi sistem pencernaan.

Bukan Sembarang Lapisan, Bubuk Putih pada Blueberry Ini Punya Fungsi PentingPisang hingga Alpukat, Buah Segar yang Tinggi Vitamin B Foto: iStock

5. Kurma


Buah yang jadi primadona saat bulan Ramadhan ini juga mengandung vitamin B berlimpah. Dalam setiap 100 gram buah kurma, terdapat kandungan vitamin B5 sebanyak 0,8 mg, vitamin B6 0,2 mg, vitamin B2, 0,09 mg, dan vitamin B1 0,07 mg.

Manfaat vitamin B dalam buah kurma antara lain menjaga fungsi otak, membantu produksi hormon, memperlancar produksi sel darah merah, dan penghasil energi. Gula buah atau fruktosa dalam kurma juga membantu mengembalikan energi yang hilang setelah berpuasa. Itulah sebabnya orang berpuasa dianjurkan berbuka dengan buah kurma.

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Bikin Laper: Sate Tegal Laka-laka Favorit Presiden Jokowi"
[Gambas:Video 20detik]

(dvs/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com