Viral Kuli Kebun Sawit Hobi Masak Menu Sederhana yang Sedap

Lewat TikTok, seorang kuli kebun sawit mengunggah kesehariannya yang seru. Ia sering pamer masakan sederhana yang dibuat sendiri. Seperti apa ya?

Semua orang bisa mengunggah konten menarik di TikTok, tak terkecuali kuli perkebunan kelapa sawit di Singkawang, Kalimantan Barat. Adalah Akang Yudie yang menyebut dirinya 'kuli kebun sawit' di keterangan akun TikTok pribadinya, @akangyudie.rst.

Ia kini memiliki lebih dari 5.000 followers. Konten utamanya adalah menunjukkan masakan ala kuli kebun sawit yang sederhana, praktis, dan nikmat.

Salah satu video Akang Yudie viral, bahkan ditonton lebih dari 1,1 juta kali. Video (12/8) itu memperlihatkan dirinya saat sedang masak tempoyak, olahan fermentasi durian yang aroma dan rasanya khas.

Viral Kuli Kebun Sawit Hobi Masak Menu Sederhana yang Sedap Foto: TikTok @akangyudie.rst

Akang Yudie mengolah tempoyak bersama tumisan bumbu dapur yaitu cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Ia juga memadukannya dengan teri goreng.

"Kalau warnanya sudah kuning gini, berarti sudah matang," katanya. Melihat video ini, banyak netizen yang justru salah fokus dengan tempoyak. Beberapa netizen tak tahu apa itu tempoyak dan beberapa lainnya mengaku tak suka rasa tempoyak.

Unggahan viral Akang Yudie lainnya adalah ketika ia bikin mie goreng. Pria yang sering membalas komentar netizen ini memadukannya dengan tumis kacang panjang terasi.

Viral Kuli Kebun Sawit Hobi Masak Menu Sederhana yang Sedap Foto: TikTok @akangyudie.rst

Meski sederhana, ternyata menu ini bikin banyak netizen ngiler. "Bapakku kuli kayak buruh gitu terus gue cobain pas bapakku masak, enak banget sumpah," kata seorang netizen.

Tahu goreng ala Akang Yudie pun terlihat menarik selera. Padahal ia hanya menggoreng tahu putih seperti biasa dengan kaldu sapi bubuk sebagai bumbu marinasinya.

Tak melulu masak sendiri, Akang Yudie beberapa kali juga masak bersama teman-teman kuli kebun sawit lainnya. Pada 2 Agustus 2021, mereka kumpul untuk bikin bubur pedas.

Viral Kuli Kebun Sawit Hobi Masak Menu Sederhana yang Sedap Foto: TikTok @akangyudie.rst

Semua bergotong royong menyiapkan bahan-bahan bubur. Para kulit kebun sawit pun terlihat luwes mengerjakan pekerjaan dapur. Mulai dari menyiangi sayuran, memotong-motong, hingga meraciknya dengan aneka bumbu.

Jika dilihat secara umum, kebanyakan masakan Akang Yudie ini menggunakan sambal sebagai pelengkapnya yang nikmat. Ia pernah meracik beberapa jenis sambal.

Viral Kuli Kebun Sawit Hobi Masak Menu Sederhana yang Sedap Foto: TikTok @akangyudie.rst

Salah satunya adalah sambal asam Jawa campur gula merah. Sambal yang manis pedas ini dipadukan Akang Yudie dengan terong goreng.

Banyak netizen memberikan respons positif untuk unggahan video masak Akang Yudie. Tak sedikit pula yang memuji kemampuan masak seorang kuli kebun sawit ini.