Kopi Keliling

5 Menu Ini Wajib Ada di Starling, Jadi Favorit Kuli Proyek

Sonia Basoni - detikFood

Jumat, 25 Jun 2021 18:30 WIB

Pedagang Starling — Foto: Anisa Indraini

Jakarta -

Tak kalah dari kedai kopi kekinian, Starling atau kedai kopi keliling jadi idolanya para kuli proyek. Bahkan ada menu wajib yang paling laris dan pasti ada di setiap Starling.

Mungkin kata 'Starling' sudah familiar bagi banyak orang, terutama di kota besar seperti Jakarta. Starling ini berasal dari kata 'Starbucks Keliling'.

Starbucks dikenal sebagai kedai kopi global yang menjual berbagai jenis minuman asak Amerika Serikat. Sementara keliling diambil dari para penjual yang menawarkan dagangan mereka menggunakan sepeda.

Biasanya Starling sering mangkal di wilayah proyek atau pembangunan, yang banyak pekerjanya. Sering disebut juga sebagai idolanya para kulproy atau kuli proyek, Starling menawarkan aneka kopi, minuman instan dan cemilan yang enak serta murah.

Kira-kira menu apa saja sih yang wajib ada di Starling?

Baca Juga: 5 Kendaraan Populer untuk Jualan Kopi Keliling, Sepeda Ontel hingga Vespa

1. Kopi

Penjual Kopi Keliling Foto: Ari Saputra

Awalnya Starling ini memang hanya menjual kopi saja. Di pinggir jalan, terutama di daerah proyek atau pembangunan rumah. Sulit untuk para pekerja mondar-mandir ke warung kopi atau seduh kopi sendiri.

Kehadiran Starling ini tentunya sangat membantu, apalagi Starling keliling menggunakan sepeda. Membawa termos berisi air panas, pilihan kopi instan yang cukup lengkap dan kisaran harganya yang sangat terjangkau. Sekitar Rp 2.000 - Rp 5.000 saja per gelasnya.

Untuk pilihan kopinya, jangan samakan dengan kopi di kedai kekinian. Kopi milik Starling, merupakan kopi instan atau kopi sachet. Mulai dari kopi hitam sampai kopi susu instan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

2. Minuman Berenergi Instan

Penjual Kopi Keliling Foto: Ari Saputra

Selain kopi instan, biasanya minuman berenergi ini jadi menu andalan para penjual Starling. Tak hanya menyediakan minuman hangat seperti kopi, beberapa penjual Starling membawa termos es untuk menu minuman dingin mereka.

Salah satu menu minuman dingin yang paling favorit di Starling ada minuman berenergi instan. Pilihan rasanya lumayan lengkap, mulai dari yang rasa jeruk, anggur, soda susu, nanas, mangga sampai jamu.

Minuman berenergi ini diseduh dengan air putih, ditambah es batu dan cocok dinikmati saat siang hari. Harganya juga tak sampai Rp 5.000 per gelasnya.

3. Kacang

Jalur sepeda juga memberikan edukasi untuk para pedagang kopi keliling yang menggunakan sepeda dengan selalu tertib berada di jalurnya Foto: DEDY ISTANTO

Ada beberapa penjual Starling yang heboh membawa berbagai jenis cemilan ringan, seperti keripik, kerupuk, pilus hingga gorengan. Tapi kebanyakan menu cemilan kacang goreng dalam plastik kecil lah yang selalu ada di setiap Starling.

Kacang goreng ini jadi cemilan yang pas bagi orang-orang yang mau nongkrong minum kopi di Starling. Bisa dibilang konsepnya sama seperti kedai kopi kekinian yang menjual donat hingga aneka pastry.

Biasanya Starling ini paling sering berkeliling di daerah Jakarta Pusat. Tepatnya di Cikini, Menteng, Thamrin hingga Bunderan HI. Selain kacang goreng biasanya mereka juga menjual rokok yang bisa dibeli eceran.

4. Minuman Ringan Instan

Pedagang Starling Foto: Danang Sugianto

Selain selalu mangkal di daerah proyek, Starling juga eksis di acara yang banyak kerumunan. Seperti aksi demo hingga unjuk rasa misalnya. Para penjual Starling melihatnya sebagai sebuah peluang untuk mengais rezeki.

Pilihan minuman instan yang ditawarkan juga lebih beragam. Tak sekedar kopi atau minuman berenergi saja. Tapi ada minuman ringan rasa jeruk, anggur, mangga, strawberry, sampai minuman cokelat instan.

Jadi jangan bimbang jika mau jajan minuman di Starling. Karena kebanyakan sekarang semua Starling punya banyak pilihan minuman instan modern.

5. Susu Hangat

Pedagang Starling Foto: Anisa Indraini

Susu hangat jadi menu terakhir yang cukup populer dan digemari di Starling. Tentunya tetap produk susu instan, tapi rasanya tetap enak karena diseduh dengan air panas dari termos Starling.
Mulai dari pilihan susu kental manis yang lebih creamy dan manis. Atau bisa juga pesan susu bubuk cokelat dengan air yang tidak terlalu banyak, agar rasanya mirip seperti kembaran cokelat panas. Menarik bukan?

Baca Juga: Asyik! Di 5 Angkringan Kopi Jakarta Ini Bisa Ngopi Hemat