Bebek Goreng & Bakar Mantul

5 Cara Masak Bebek Goreng Empuk dan Tidak Amis

Yenny Mustika Sari - detikFood Rabu, 11 Agu 2021 08:30 WIB
Cara masak bebek goreng Foto: Getty Images/iStockphoto

5. Goreng bebek dalam minyak panas dan banyak

Cara masak bebek gorengCara masak bebek goreng Foto: Getty Images/iStockphoto

Agar bebek goreng matang merata dan kulitnya kering, sebaiknya gunakan minyak yang banyak. Saat menggoreng gunakan wajan cekung dan panaskan minyak goreng dengan api sedang.

Pastikan minyak sudah panas dan bebek harus terendam minyak. Karena bebek sudah diungkep maka proses menggoreng hanya untuk mengeringkan bagian luarnya. Jika sudah kecokelatan dan garing angkat bebek dan tiriskan. Sebaiknya sajikan dan makan bebek goreng selagi hangat agar makin gurih renyah rasanya.

Baca Juga: Muslim Boleh Makan Babi Asalkan Berada dalam Kondisi Ini

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua


Simak Video "Bebek Goreng Perdikan yang Gurih Juicy di Setiabudi"
[Gambas:Video 20detik]

(yms/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com