5 Mitos Seputar Mie Instan, Disebut Mengandung Lilin dan Sebabkan Kanker

2. Mie instan menyebabkan jerawat

Terlalu banyak makan mie instan juga disebut-sebut bisa memicu hadirnya jerawat. Sampai saat ini, tidak ada hal pasti yang menjadi sebab timbulnya jerawat. Karena jerawat bisa dipicu karena penyumbatan pori karena minyak dan kotoran, pola makan yang tidak sehat ataupun karena siklus hormon.

Beberapa makanan memang diduga menjadi pemicu jerawat namun jenis makanan ini umumnya makanan berlemak dan tinggi minyak. Tidak ada penelitian yang membuktikan kalau mie instan penyebab utama timbulnya jerawat.

Namun bukan berarti kamu bisa menyantap mie instan sebanyak-banyaknya. Tetap konsumsi mie instan dalam jumlah porsi wajar. Karena bagaimanapun, tubuh memerlukan nutrisi dari berbagai sumber makanan.

5 Mitos Seputar Mie Instan, Disebut Mengandung Lilin dan Sebabkan Kanker Foto: Getty Images/iStockphoto/KM4

3. Rebus mie dan bumbu sebabkan kanker

Tahun 2017 lalu beredar informasi kalau merebus mie instan bersama bumbunya bisa menyebabkan kanker. Bumbu mie instan yang mengandung MSG disebut-sebut berbahaya ketika dipanaskan pada suhu di atas 120 derajat celsius. Jika dilakukan maka akan menyebabkan kanker.

Kepada detikcom, ahli nutrisi Jansen Ongko, MSc, RD menyebutkan bahwa hal tersebut tidak sepenuhnya benar. Dikatakan MSG jika dimasak di atas suhu 120 derajat celcius akan berpotensi menjadi karsinogen alias pencetus kanker, padahal titik didih air hanya 100 derajat celsius, sehingga tidak mungkin memasak mi pada suhu 120 derajat celcius.

Dalam hal ini juga MSG yang terkandung dalam bumbu mie instan sudah memenuhi standar porsi jadi tidak berlebih. Ketika dikonsumsi secara wajar, mie instan tidak bisa disebut sebagai pemicu kanker.