7 Cara Bersihkan Panci Gosong dan Berkerak Pakai Bahan Alami

Diah Afrilian - detikFood

Rabu, 04 Agu 2021 10:30 WIB

Jakarta -

Panci yang gosong dan berkerak setelah masak menjadi tantangan sendiri untuk dibersihkan. Untuk mengatasinya, ini 7 cara bersihkan panci gosong dan berkerak.

Saat masak,s kegosongan bisa saja terjadi tanpa disengaja. Mulai dari api yang terlalu besar hingga diakibatkan oleh makanan yang lengket dan membakar panci atau wajan yang digunakan.

Panci atau wajan yang gosong ini menjadi hal yang paling sulit dan menantang saat dibersihkan. Noda gosongnya tidak jarang membuat kerak yang sulit untuk dihilangkan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tetapi menggosok panci dengan kuat untuk membersihkan noda kerak merupakan hal yang salah karena dapat merusak lapisan panci. Ternyata ada tujuh cara bersihkan panci gosong dan berkerak yang mudah dilakukan.

Berikut ini 7 cara bersihkan panci gosong dan berkerak, menurut Bobvila:

Foto: iStock

1. Gunakan Air Mendidih

Air mendidih dapat membantu melunakkan noda berkerak pada panci dengan cepat. Caranya cukup isi panci yang gosong dan berkerak dengan air kemudian masak di atas kompor hingga air tersebut mendidih.

Setelah mendidih matikan api dan biarkan air mendingin sambil lakukan gosokan lembut pada bagian kerak dengan menggunakan spatula karet, plastik ataupun kayu. Setelah kerak terlepas, buang air dan taburkan baking soda untuk membersihkan sisa nodanya.

2. Larutan Cuka

Jika air mendidih masih tidak bisa mengatasi masalah ini, larutan cuka bisa menjadi alternatif lainnya. Tuangkan larutan cuka hingga menutupi bagian yang ingin dihilangkan kerak dan nodanya.

Pastikan seluruh permukaan kerak noda sudah terendam kemudian didihkan larutan cuka selama 5 menit. Gosok perlahan bagian noda dan bilas dengan air bersih. Larutan cuka ini juga diklaim ampuh untuk membersihkan noda membandel pada peralatan memasak.

3. Campuran Cuka dan Baking Soda

Wash a dirty pot Foto: Istock

Cara bersihkan panci gosong dan berkerak selanjutnya adalah menggunakan campuran cuka dan baking soda. Caranya dengan memanaskan cuka dan setelah mendidih turunkan suhu api secara perlahan baru kemudian ditambahkan 2 sendok makan baking soda.

Kamu akan melihat buih-buih yang muncul dari campuran tersebut. Setelah buih-buih yang muncul tidak lagi mengembang dan naik baru gosok perlahan dengan sikat lembut dan bilas dengan air bersih.

4. Lemon Rebus

Lemon memiliki kandungan asam yang serupa dengan cuka. Kandungan asam pada lemon juga berfungsi baik untuk membantu melunakkan kerak pada panci atau wajan yang gosong.

Caranya cukup rebus sebuah lemon yang telah dibagi menjadi empat bagian hingga mendidih. Matikan api dan diamkan selama kurang lebih 5 menit. Kamu akan mulai melihat kerak yang terlepas kemudian lakukan gosokan lembut dan dibilas dengan air bersih.

5. Sabun Pencuci Piring

Woman trying to clean burnt pan with chemical cleaners. Foto: iStock

Selain bahan-bahan tambahan seperti yang telah disebutkan, sebenarnya mengatasi kerak bisa saja hanya dengan menggunakan sabun pencuci piring biasa. Caranya cukup tambahkan sabun pencuci piring pada panci berkerak yang telah diisi air hingga hampir penuh.

Tetapi cara ini membutuhkan waktu yang lebih lama karena harus didiamkan selama kurang lebih 30 menit. kemudian gunakan spatula berbahan plastik, karet atau kayu untuk mulai mengeruk bagian kerak yang menempel. Jika kerak sudah terlepas kemudian buang air sabun dan bilas dengan air bersih.

6. Aluminium Foil

Aluminium foil juga jadi salah satu cara bersihkan panci gosong dan berkerak. Caranya dengan menggunakan cairan sabun pencuci piring. Tetapi teknik membersihkan panci dengan aluminium foil ini tidak boleh dilakukan pada panci atau wajan anti lengket karena bisa merusak lapisannya.

Pertama-tama, masukkan air hangat ke dalam panci dan sabun pencuci piring hingga menutupi bagian noda dan kerak. Diamkan air sabun selama 30 menit baru kemudian masukkan aluminium foil yang sudah diremas-remas hingga membentuk bola. Gosok secara perlahan bola aluminium foil tersebut pada kerak yang membandel dan bilas dengan air bersih.

7. Tisu Dapur

Wash a dirty pot Foto: Istock

Jika tidak tersedia bahan apapun selain air untuk membersihkan panci yang hosok dan berkerak ini, coba gunakan bantuan tisu dapur. Isi panci yang kotor dengan sedikit air hangat dan letakkan tisu dapur hingga menyerap airnya. Diamkan tisu dapur yang basah ini menutupi area kerak dan noda minimal 1 jam hingga semalaman.

Jika kerak sudah mulai melunak, gosok dengan tisu dapur pada permukaan panci. Untuk noda kerak yang masih tertinggal bisa digosok dengan menggunakan spons pencuci piring atau sikat lembut. Kemudian bilas panci atau wajan hingga bersih.

(dfl/adr)