5 Cara Makan Spaghetti yang Benar Seperti Orang Italia

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Selasa, 03 Agu 2021 17:30 WIB
5 Cara Makan Spaghetti yang Benar Seperti Orang Italia Foto: Getty Images/cclickclick

5. Porsi aslinya tidak besar

5 Cara Makan Spaghetti yang Benar Seperti Orang Italia5 Cara Makan Spaghetti yang Benar Seperti Orang Italia Foto: Getty Images/cclickclick

Jika di Amerika dan banyak negara lain, pasta dijadikan hidangan utama dengan porsi yang besar, berbeda dengan di Italia. Mereka makan pasta dalam porsi yang tidak terlalu besar karena pasta dibuat bukan sebagai hidangan utama.

Di Italia sendiri, urutan menu makan adalah antipasti (hidangan pembuka), primi (pasta, dan secondi (hidangan daging). Chef sekaligus ahli gizi asal Italia, Amanda Santucci mengatakan biasanya porsi spaghetti di Italia seberat 113-140 gram saja, kurang dari setengah mangkuk pasta di Amerika.

Baca Juga: Anda Perlu Tahu 10 Cara Merebus Spaghetti yang Benar!

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua

(adr/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com