Alat dapur ternyata punya fungsi yang lebih banyak dari semestinya. Dikenal sebagai 'kitchen hacks', tujuh cara ini bisa memaksimalkan penggunaan fungsi alat dapur.
Mengetahui trik memasak akan sangat membantu menghemat waktu dan memudahkan saat proses masak. Menggunakan beberapa alat untuk digunakan selain fungsinya ternyata juga bisa menjadi cara cerdas untuk mengakali kegiatan memasak.
Bahkan peralatan dapur yang sudah lama pun masih bisa digunakan lagi dengan hanya membutuhkan sedikit kreativitas. Kitchen life hack atau cara pintas di dapur ini juga banyak diminati di sosial media.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berbagai konten yang ada di media sosial juga tak jarang mengungkap tips-tips untuk memaksimalkan penggunaan peralatan dapur. Mulai dari meletakkan tutup panci hingga penggunaan botol bekas yang bisa menjadi sangat berguna.
Berikut ini 7 pemanfaatan fungsi alat dapur yang dapat memudahkan memasak menurut Brightside:
![]() |
1. Meletakkan tutup panci pada gagang panci
Saat memasak makanan yang berkuah atau bersaus banyak biasanya akan sulit saat ingin membuka tutupnya. Meletakkan tutup panci menghadap ke bawah akan membuat meja atau permukaan lainnya menjadi kotor akibat uap kuah atau saus.
Ternyata tutup panci ini bisa diletakkan dengan posisi menghadap ke atas dengan gagang panci sebagai penyangganya. Cara ini ampuh untuk menghindari tumpahan dari uap kuah atau saus yang mengotori meja.
2. Pemotong buah untuk memotong jamur
Bentuk jamur yang menyerupai payung biasanya akan sulit untuk dibersihkan dan dipotong secara simetris. Ternyata sebuah alat pemotong buah bisa digunakan untuk membantu memudahkan memotong jamur.
Sebuah alat pemotong yang sering digunakan untuk memotong buah seperti apel, misalnya, ternyata sangat memudahkan jika digunakan untuk memotong jamur. Dengan alat tersebut, memotong batang jamur yang berada di bagian tengahnya jadi lebih mudah untuk dilakukan.
Baca juga: 15 Tips Memasak agar Hasilnya Maksimal Tanpa Merusak Makanan
3. Botol bekas untuk kemasan plastik
![]() |
Menyimpan makanan dalam kemasan plastik sangat berisiko untuk tumpah. Sifat plastik yang tidak kokoh membuat bahan makanan yang disimpan di dalamnya bisa tumpah dengan mudah jika tidak terikat rapat.
Untuk mengatasi hal tersebut, bagian atas botol bekas bisa dimanfaatkan menjadi tutup plastik. Caranya dengan memotong sedikit bagian atas botol beserta tutupnya, kemudian masukkan ujung plastik ke dalam potongan botol yang menyerupai corong tersebut. Cara ini akan sangat membantu saat menuangkan bahan makanan di dalamnya dan menjaga agar makanan selalu tertutup dengan rapat.
4. Mengupas buah dengan mixer
Mengupas buah berkulit tipis dan berdaging lunak seperti kiwi, misalnya, akan sangat rumit karena daging buah akan terbuang banyak. Biasanya banyak orang yang menggunakan sendok untuk mengeluarkan daging buah kiwi dari kulitnya.
Menggunakan pemutar mixer untuk mengupas kiwi ternyata dapat lebih memudahkan karena kiwi akan otomatis terpotong. Cukup ambil salah satu bagian pemutar mixer kemudian tekan tepat di bagian tengah kiwi yang sudah dibelah dua dan putar hingga daging kiwi terlepas dari kulitnya.
5. Membuat telur ceplok yang sempurna
![]() |
Membuat telur ceplok dengan kuning yang masih utuh biasanya susah dilakukan terutama bagi yang baru belajar memasak. Bisa sarapan dengan telur ceplok berbentuk sempurna seperti yang disajikan pada buffet hotel rasanya akan sangat menyenangkan.
Ternyata menghasilkan telur ceplok yang sempurna ada trik mudah yang bisa dilakukan di rumah. Pertama-tama pisahkan antara kuning dan putih telur kemudian masukkan putih telur terlebih dahulu baru letakkan kuning telur tepat di bagian tengahnya.
6. Menyegarkan seledri dan selada
Beberapa sayuran hijau seperti seledri dan selada sangat mudah layu saat disimpan. Terlebih ketika sedang dibutuhkan dan ternyata sayuran ini justru layu dan menghitam.
Untuk mengatasi hal tersebut cukup siapkan semangkuk air dingin atau mangkuk air yang ditambahkan es batu. Rendam selada atau seledri selama beberapa saat dan sayuran akan kembali segar.
7. Mengupas wortel dengan aluminium foil
![]() |
Wortel punya lapisan kulit yang sangat tipis. Bahkan jika sudah menggunakan peeler atau alat pengupas wortel masih bisa terlalu tebal saat dikupas. Hasilnya wortel berukuran besar bisa saja jadi mengecil.
Agar tidak banyak yang terbuang, mengupas kulit wortel bisa menggunakan aluminium foil yang digumpalkan. Ambil selembar aluminium foil kemudian remukkan hingga berbentuk bola. Setelah itu gosokan aluminium foil pada bagian kulit wortel dan dapatkan wortel yang terkupas bersih.
Baca juga: Baru Belajar Memasak? 10 Tips Ini Bisa Menambah Ketrampilan Anda
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/adr)