Gibran Rakabuming Doyan Jajan Kaki Lima dan Blusukan Pasar

2. Bisnis kuliner bareng chef Arnold

Gibran Rakabuming Doyan Jajan Kaki Lima dan Blusukan Pasar Foto: Riska Fitria/detikfood

Menjalani bisnis kuliner bersama chef Arnold Poernomo dan adiknya, Kaesang Pangarep, ketiganya mendirikan Mangkok Ku. Menu andalannya adalah rice bowl dengan aneka topping. Gerai pertamanya ada di Tanjung Duren Raya, Jakarta Barat.

Menunya ada Mangkok Brisket Onion Sauce with Onsen Egg, Brisket Spicy Sauce, Ox-Tounge Dabu, Crispy Chicken, Fire Fried Chicken, dan Egg Sausage Mayo. Harganya terjangkau, mulai dari Rp 20 ribuan.

Selain Mangkok Ku, mereka juga mendirikan Gaaram yang memperkenalkan menu ayam goreng berbumbu unik. Ketiganya menggandeng ABL Group untuk berkolaborasi.

Menu yang tersedia di Gaaram antara lain Ayam Batu Bara, Ayam Goreng Crispy, Kulit Ayam Crispy dan Otak-otak Goreng. Menu tersebut dapat disantap dengan nasi jeruk dengan tambahan bumbu yang bisa dipilih seperti, bumbu Ayam Bawang, Asam Pedas, Homemade Berbeque dan Sambal Terasi.

Baca Juga: Gibran Rakabuming : Tak Ada yang Bisa Mengalahkan Kelezatan Makanan Lokal

3. Jajal bisnis keripik singkong bareng Kaesang

Gibran Rakabuming Doyan Jajan Kaki Lima dan Blusukan Pasar Foto: Devi Setya/detikfood

Pertengahan tahun 2019, Gibran juga mencoba peruntungan di dunia bisnis kuliner bareng adiknya. Ia dan Kaesang meluncurkan makanan kemasan yang dijual di minimarket.

Namanya Kemripik yang merupakan keripik singkong dan keripik kentang kemasan. Selain itu, mereka juga mengungkap ada produk minuman kemasan yang mudah dibeli di minimarket. Namanya Ngedrink yang mengusung konsep minuman tradisional instan seperti rasa kacang ijo, jahe kacang, dan jahe susu.

Baca Juga: Gibran dan Kaesang Luncurkan Keripik dan Minuman Hangat, Kayak Apa Rasanya?