5 Es Krim Unik Korea, Ada Rasa Gochujjang hingga Daun Perilla

3. Es Krim Lavender

Es Krim Unik di Korea Foto: iStock

Bunga lavender adalah salah satu bunga yang biasa digunakan untuk aromatik. Karena aromanya yang wangi dan menenangkan. Namun, bunga ini juga bisa dicampurkan ke makanan.

Seperti yang dilakukan oleh gerai es krim bernama Salty Bob. Gerai es krim ini menawarkan varian es krim rasa lavender. Warna es krimnya juga cantik berwarna keunguan seperti bunga lavender asli.

Karena aroma wangi lavender yang khas, Gina mengatakan kalau rasa es krim ini seperti menikmati parfum. "Jadi kayak lagi makan parfum," ujar Gina.

Baca Juga: 7 Buah untuk Covid, Konsumsi Rutin untuk Tingkatkan Imunitas

4. Es Krim Daun Perilla

Es Krim Unik di Korea Foto: YouTube Kimbab Family

Daun perilla sangat umum dikonsumsi oleh orang Korea. Biasanya disantap sebagai daun pembungkus Korean BBQ. Tapi kali ini daun perilla dijadikan campuran es krim.

Es krim daun perilla ini ditawarkan oleh gerai bernama Fell + Cole. Gerai ini menawarkan beragam varian es krim dan ada 2 rasa yang unik. Salah satunya adalah rasa daun perilla.

Warnanya seperti es krim vanila, namun ada daun perilla halusnya. Menurut Gina, wanginya es krim ini enak. Rasa dari es krim daun perilla ini mirip seperti es krim mint dan green tea.