4 Kreasi Pisang Terbaik ala Chef, Pisang Goreng hingga Gelato

Yenny Mustika Sari - detikFood Jumat, 02 Jul 2021 15:00 WIB
Kreasi Pisang Terbaik Menurut Chef Foto: Getty Images/iStockphoto

3. Gelato Pisang

Kreasi Pisang Terbaik Menurut ChefKreasi Pisang Terbaik Menurut Chef Foto: Getty Images/iStockphoto

Gelato merupakan jenis es krim yang asalnya dari Prancis. Es krim ini menggunakan bahan dasar susu, jadi rasanya lebih creamy. Biasanya dicampurkan buah-buahan segar.

Pisang bisa dijadikan bahan utama untuk membuat gelato. Gelato pisang bisa jadi pilihan yang pas untuk camilan. Chef MacMillan memiliki gelato pisang juga jadi kreasi terbaik.

"Haluskan pisang dan tambahkan bahan utama susu untuk gelato, gula, dan vanilla sebelum dicampuran ke mesin es krim," ujarnya.

4. Pancake Pisang

Kreasi Pisang Terbaik Menurut ChefKreasi Pisang Terbaik Menurut Chef Foto: Getty Images/iStockphoto

Pisang juga bisa dijadikan campuran untuk membuat pancake. Bukan hanya ditambahkan sebagai topping, namun juga menjadi campuran adonan pancake.

Chef pastry Elisa Lyew mengatakan kalau pancake pisang adalah kreasi terbaik. Ia juga sering membuat pancake pisang sehari-harinya. Menurutnya, pancake pisang memiliki rasa manis alami. Jadi, tidak perlu menambahkan gula lagi agar rasa manisnya muncul.

Menurut Lyew, pancake pisang sangat cocok dikombinasikan dengan topping gurih. Seperti cincangan kacang atau selai kacang.

Baca Juga: Cara Mengembalikan Indra Penciuman Karena Covid-19, Konsumsi 5 Bumbu Dapur Ini!

Halaman
1 2 Tampilkan Semua


Simak Video "Masak Masak: Bikin Pisang Bakar Cokelat Keju Nikmat"
[Gambas:Video 20detik]

(yms/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com