Bikin Laper! Ncess Nabati Melahap Udang Goreng Gandum dan Kepiting Asap Jumbo

Riska Fitria - detikFood Selasa, 29 Jun 2021 08:30 WIB
Bikin Laper! Nikmatnya Udang Goreng Gandum dan Kepiting Asap yang Super Jumbo Foto: Bikin Laper Trans TV
Jakarta -

Ncess Nabati bikin penonton Bikin Laper Trans TV ngiler melihat aksi makan enaknya. Ia menikmati aneka hidangan seafood, mulai dari kepiting asam dan udang goreng gandum.

Bikin Laper Trans TV kali ini mengajak penontonnya melihat keseruan Ncess Nabati mengunjungi sebuah restoran seafood. Restoran itu dikenal bernama
Anak Laut Seafood.

Lokasi restorannya berada di kawasan Tambora, Jakarta Barat tepatnya di Jalan Pejagalan I Nomor 75. Restoran ini menawarkan seafood yang segar. Bahkan pengunjung dapat mengambil sendiri seafood dari masih keadaan hidup.

Baca Juga: Terror Seafood Express, Warung Seafood Modern Pertama di Indonesia

Bikin Laper! Nikmatnya Udang Goreng Gandum dan Kepiting Asap yang Super JumboBikin Laper! Nikmatnya Udang Goreng Gandum dan Kepiting Asap yang Super Jumbo Foto: Bikin Laper Trans TV


Ncess Nabati pun tak mau melewati kesempatan, akhirnya ia memesan beberapa menu andalan. Menu pertama ada Kepiting Asap yang dibanderol dengan harga Rp 30.000 per ons.

Kepitingnya sendiri berukuran super besar. Pertama diolah dengan cara digoreng sebentar. Kemudian menumis bumbu asap baru kemudian memasukkan kepitingnya. Lalu kepiting itu dibungkus dengan daun pisang.

Baru kemudian dipanggang di atas bara api. Aroma daun pisang menambah cita rasa tersendiri. Daging kepitingnya tebal dan rasanya manis. Berpadu dengan rasa gurih dari bumbunya.

Bikin Laper! Nikmatnya Udang Goreng Gandum dan Kepiting Asap yang Super JumboBikin Laper! Nikmatnya Udang Goreng Gandum dan Kepiting Asap yang Super Jumbo Foto: Bikin Laper Trans TV

Kemudian Ncess Nabati juga memesan menu Udang Goreng Gandum seharga Rp 75.000 per ons. Udangnya digoreng tepung. Kemudian digoreng dengan telur asin, daun kari dan tepung gandum.

Udang goreng gandum itu disajikan dengan tomat dan timun. Teksturnya renyah dan dagingnya pun tebal dan padat. Terakhir ada menu Bandeng Kuah Pindang Anak Laut seharga Rp 60.000 per ekor.

Bikin Laper! Nikmatnya Udang Goreng Gandum dan Kepiting Asap yang Super JumboBikin Laper! Nikmatnya Udang Goreng Gandum dan Kepiting Asap yang Super Jumbo Foto: Bikin Laper Trans TV

Ikannya berukuran besar yang disajikan dengan kuah merah. Rasa kuahnya sendiri perpaduan antara asam, gurih dan pedas. Rasa asamnya itu didapatkan dari campuran belimbing wuluh.

Masin ingin lihat keseruan Ncess Nabati saat kulineran? Yuk saksikan terus acara Bikin Laper Trans TV, setiap hari pukul 17.00 WIB.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Tempat Makan Seafood Enak di Jakarta



Simak Video "Bikin Laper: Mencoba Sandwich Ciabatta Khas Italia"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com