6 Trik Masak Sederhana Ini Bisa Hemat Waktu Kamu di Dapur

6. Mencegah Kentang Kecokelatan

Saat mengupas kentang dan menunggu semua kentang sudah selesai dikupas, tidak jarang kentang yang sudah terlebih dahulu dikupas akan berubah kecokelatan. Menjaga kentang agar tidak kecokelatan menjadi pekerjaan yang cukup rumit jika tidak mengetahui triknya.

Sebelum mengupas kentang, siapkan wadah dengan air dingin atau air dengan suhu sejuk. Kentang yang telah dikupas bisa langsung dimasukkan dan direndam ke dalam air tersebut agar tidak kecokelatan. Pastikan permukaan air benar-benar menutupi semua permukaan kentang agar cara ini berhasil.

Baca juga: 7 Tips Masak Ini Tidak Berguna, Jangan Lagi Dilakukan!