5 Bakcang Enak yang Populer dan Legendaris Ada di Sini!

Yenny Mustika Sari - detikFood Senin, 14 Jun 2021 16:30 WIB
Bakcang Berbentuk Segitiga, Ternyata Ada Filosofi di Baliknya Foto: iStock
Jakarta -

Bakcang Day atau Festival Peh Cun akan diperingati pada tanggal 14 Juni 2021. Berikut 5 tempat pesan bakcang yang enak dan populer di berbagai kota.

Bakcang Day sering juga dikenal dengan sebutan Hari Bakcang, Dragon Boat Festival, dan Festival Peh Cun. Festival ini selalu dirayakan setiap tanggal 5 bulan 5 pada penanggala Imlek yang dimulai sejak zaman Dinasti Zhou.

Tahun ini, Bakcang Day atau Festival Peh Cun akan diselenggarakan pada 14 Juni 2021. Untuk merayakannya, biasanya masyarakat China di Indonesia akan memburu bakcang atau bacang untuk disantap.

Bakcang atau bacang ini sendiri adalah hidangan tradisional masyarakat China yang terbuat dari nasi atau ketan dengan isian yang umumnya terbuat dari daging babi. Namun, banyak juga yang mengkreasikannya dengan daging ayam atau sapi.

Sekilas bakcang mirip dengan lontong, oleh karenanya sering disebut lontong khas China, karena penyajiannya sama-sama dibungkus dengan daun. Kalau lontong dibungkus dengan daun pisang, sedangkan bakcang menggunakan daun bambu.

Baca Juga: Burger King Keluarkan Paket Menu 'BTS' seharga Rp 27 Ribuan

Ada beberapa tempat di berbagai kota yang menawarkan bakcang enak. Berikut 5 bakcang populer dan legendaris.

1. Bakcang Surabaya Cap Jempol

Bakcang Populer dan LegendarisBakcang Populer dan Legendaris Foto: Instagram @bakcang_capjempol

Di kota Surabaya ada tempat legendaris yang menawarkan bakcang enak. Adalah Bakcang Surabaya Cap Jempol yang telah berdiri sejak tahun 1979. Bakcang Surabaya Cap Jempol ini muali dibuat oleh Liem Bing Khoen dan istrinya bernama Ninik.

Menurut informasi akun Instagram Bakcang Surabaya Cap Jempol, mereka telah mempersiapkan pemesanan bakcang untuk Festival Peh Cun di tanggal 14 Juni 2021 mendatang. Kamu bisa memesannya langsung datang ke gerainya di Jalan Kedungdoro VII No. 23A, Surabaya atau via WhatsApp dengan nomor 081703425366.

Ada 11 menu bakcang yang mereka sediakan. Mulai dari kwecang, bacang babi telor, bakcang babi, bakcang ayam telor, bakcang istimewa, hinga bakcang vegetarian. Dijual dengan harga mulai dari Rp 9 ribu - Rp 32 ribu per buahnya.

2. Bakcang Peneleh

Bakcang Populer dan LegendarisBakcang Populer dan Legendaris Foto: Instagram @bakcangpeneleh92

Ada tempat legendaris lainnya di Surabaya untuk menikamti bakcang enak. Yaitu Bakcang Peneleh yang sudah terkenal lezat sejak 41 tahun lalu. Dinamakan Bakcang Peneleh karena lokasinya berada di Jalan Peneleh No. 92, Surabaya.

Walaupun sudah berusia sekitar 41 tahun, tapi kualitas dan cita rasa bakcang ini tetap terjaga. Bakcang di sini tak hanya dibeli untuk dinikmati, tapi banyak juga yang menjualnya kembali.

Ada 8 menu bakcang yang tersedia di Bakcang Peneleh. Yaitu bakcang babi, bakcang ayam, bakcang babi telur, bakcang ayam jamur, bakcang spesial, hingga bakcang vegetarian. Harganya mulai dari Rp 12 ribuan saja.

Baca Juga: 7 Makanan Penyebab Perut Buncit dan Gagal Diet

Selanjutnya
Halaman
1 2 3

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com