6 Fakta Chicken McNugget yang Jadi Menu BTS Meal x McDonald's

Riska Fitria - detikFood

Sabtu, 12 Jun 2021 07:00 WIB

5 Fakta Chicken McNugget yang Jadi Menu BTS Meal x McDonalds — Foto: iStock

Jakarta -

Dalam satu paket BTS Meal berisi 9 buah chicken McNugget. Tahukah kamu bagaimana sejarah chicken McNugget sebelum viral seperti sekarang?

Sejak kemunculannya di seluruh gerai McDonald's Indonesia, BTS Meal berhasil mencuri perhatian siapa saja. Bukan hanya para ARMY, tetapi juga menteri BUMN, Erick Thohir.

Paket BTS Meal dibanderol seharga Rp 51.000. Dalam BTS Meal berisi Cola Medium, French Fries Medium, dan 9 buah Chicken McNugget lengkap dengan dua pilihan saus, yaitu cajun dan sweet chilli.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Untuk Chicken McNuggetnya disajikan sebanyak 9 buah dengan berbagai bentuk. Mulai dari bentuk bone, bell, boot dan ball. Setiap bentuk dianggap memiliki arti tersendiri.

Jauh sebelum menjadi bagian dari BTS Meal, McNugget sudah memiliki sejarah di McDonald's. Dilansir dari Thrillis (31/07) berikut sejarah Chicken McNugget.

1. Pertama diperkenalkan 1983

5 Fakta Chicken McNugget yang Jadi Menu BTS Meal x McDonald's Foto: iStock

Chicken McNugget pertama kali diperkenalkan di seluruh gerai McDonald's secara nasional pada tahun 1983. Sebelum diluncurkan McDonald's telah melakukan uji coba dengan mengenalkan empat bentuk berbeda dari Chicken McNugget.

Empat bentuk tersebut adalah bone, bell, boot dan ball. Uji coba tersebut sangat sukses di Knoxville, Tennessee selama bertahun-tahun. Saat itu McDonald's juga berupaya membangun infrastruktur.

Itu agar memudahkan mereka dalam memproduksi Chicken McNugget. Mengingat permintaan konsumen akan Chicken McNugget saat itu sangat tinggi.

2. Tanggapan anjuran konsumsi unggas

5 Fakta Chicken McNugget yang Jadi Menu BTS Meal x McDonald's Foto: iStock

Pada tahun 1970-an produksi Chicken McNugget sejalan dengan anjuran pemerintah Amerika Serikat. Pemerintah Amerikameminta untuk mengurangi pengonsumsian pada daging merah dan beralih ke unggas.

Dari itulah McDonald's kemudian memanfaatkan dengan menjadikan tren konsumsi daging ayam. Bahkan McDonald's sampai menyewa seorang chef dari Prancis yang terlatih untuk menyempurnakan resep Chicken McNugget.

Dari sana, tidak butuh waktu lama bagi ChickenMcNugget untuk menjadi ikon makanan cepat saji seperti sekarang ini. Dalam dekade berikutnya, ChickenMcNugget mendapat predikat sebagai makanan terfavorit anak-anak di Amerika Serikat.

3. McDonald's Menjual Mainan bentuk McNugget

5 Fakta Chicken McNugget yang Jadi Menu BTS Meal x McDonald's Foto: iStock

Kepopuleran Chicken McNugget saat itu membuat McDonald's menjual McNugget Buddies. McNugget Buddies adalah mainan kecil yang berbentuk McNugget dengan wajah dan kostum.

Kemudian di tahun 1998, McDonald's kembali merilis Szechuan Sauce edisi terbatas bertepatan dengan rilis film Mulan Disney. Sontak peluncuran itu langsung menjadi pusat perhatian.

4. Mengalami Jatuh Bangun dalam Bisnis

5 Fakta Chicken McNugget yang Jadi Menu BTS Meal x McDonald's Foto: iStock

Perjalanan McDonald's dalam memproduksi Chicken McNugget tidak selalu mulus. Pada tahun 2003, seorang hakim menyebut bahwa McNugget sebagai ciptakan 'McFrankenstein'.

Kejadian itu setelah dua pelanggan menggugat McDonald's karena menyebabkan obesitas. Namun, gugatan itu tidak terbukti dan berakhir ditolak.

Kemudian di tahun 2010, beredar foto slime merah muda yang kurang menggugah selera dari pabrikMcNugget dan menjadi viral. Meskipun foto itu adalah hoax, tetapi masih banyak orang yang percaya hingga hari ini.

5. Chicken McNugget Kembali Menjadi Favorit

Making oven baked corn flake crumbs chicken nuggets. Series.

6 Fakta Chicken McNugget yang Jadi Menu BTS Meal x McDonald's Foto: iStock

Pada tahun 2016, McDonald's mengumumkan bahwa mereka akan menghapus bahan pengawet buatan dari resep McNuggetnya. Hal itu kemudian membantu meningkatkan citra McNugget.

Sejak saat itu, McDonald's berhasil membuat Chicken McNugget yang digemari semua orang. Bahkan mereka juga membuat McNugget dapat dinikmati oleh semua orang dari berbagai kalangan.

6. Saus Cocol Chicken McNugget

5 Fakta Chicken McNugget yang Jadi Menu BTS Meal x McDonald's Foto: iStock

McDonald's juga menyediakan saus cocol untuk menikmati Chicken McNugget. Saus yang paling populer adalah saus BBQ-nya, karena pelayan akan menawarkan saus tersebut ketika kamu memesan Chicken McNugget.

Namun sebenarnya, McDonald's punya saus dengan berbagai varian untuk cocolan Chicken McNugget. Mulai dari Sweet and Sour, Honey Mustard, Chipotle BBQ, Tangy BBQ, Spicy Buffalo, Sweet Chili, Hot Mustard, dan Creamy Ranch.

Biasanya McDonald's juga mengeluarkan varian saus saat berkolaborasi dengan pihak lain. Seperti saat meluncurkan BTS Meal, mereka menyediakan saus cajun dan chilli sweet.