Cari makanan berkuah di kota hujan? Jangan lewatkan kuliner Bogor yang satu ini. Soto kuning berkuah gurih mantap ada di 5 tempat ini.
Kuliner Bogor yang enak ada banyak jenisnya dan tersebar di banyak tempat. Untuk makanan berkuah, selain soto mie, Bogor punya soto kuning yang bisa dijajal.
Sesuai namanya, kuah soto ini berwarna kuning dengan sensasi rasa gurih yang nikmat. Soto kuning diberi isian potongan daging, kikil, hingga jeroan sapi lainnya.
Paling enak menyantap soto kuning dengan pelengkap acar, perasan jeruk nipis, dan sambal. Bagi kamu yang sudah ngiler dengan kuliner Bogor ini, bisa mendatangi tempat makan soto kuning di kota hujan.
Berikut 5 tempat makan soto kuning di Bogor yang layak dicoba:
1. Soto Pak Salam Bogor
Kuliner Bogor ini masuk dalam banyak daftar tujuan foodies saat bertandang ke Suryakencana. Namanya Soto Pak Salam Bogor yang berlokasi di Jalan Siliwangi 298.
Buka sejak pukul 4 sore, biasanya soto kuning di sini sudah ludes sebelum pukul 7 malam. Keistimewaannya ada pada kuah soto kuning yang ringan dan gurihnya pas.
Pilihan isian soto kuning di sini adalah daging sapi dan ragam jeroan seperti kikil sapi, lidah, usus, limpa, paru, dan babat. Ada juga potongan daging dan jeroan yang digepuk atau mirip empal.
Harga per lauk sekitar Rp15 ribuan. Soto kuning racikan Pak Salam juga dilengkapi perkedel kentang yang gurih enak. Pastikan datang lebih awal kalau mau cicip kuliner Bogor ini.
(adr/odi)