Rekomendasi Buka Puasa

5 Restoran Khas Sulawesi Ini Punya Ayam Garo hingga Tuna Bakar Rica Enak

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Sabtu, 01 Mei 2021 14:00 WIB
5 Restoran Khas Sulawesi Ini Punya Ayam Garo hingga Tuna Bakar Rica Enak Foto: detikfood
Jakarta -

Ingin buka puasa dengan menu spesial? Restoran khas Sulawesi di Jakarta ini bisa jadi pilihan. Tersedia menu ayam garo, sop brenebon, hingga tuna bakar rica yang enak.

Restoran khas Sulawesi tersebar di banyak titik lokasi di Jakarta. Ada yang menawarkan menu khas Makassar, Gorontalo, dan Manado. Setiap tempat punya menu andalan yang layak dicicipi.

Kebanyakan olahannya didominasi seafood. Tak mengherankan sebab laut timur Indonesia kaya akan seafood segar, termasuk ikan laut. Ada ikan laut yang jarang ditemui di restoran lain kecuali di restoran khas Sulawesi.

Sebut saja ikan garopa, ikan kudu-kudu, sampai ikan sunu. Ikan ini bisa diolah dengan cara dibakar hingga diberi kuah woku yang asam segar.

Penggemar masakan khas Sulawesi juga bisa mencicipi ayam garo, sop brenebon, hingga ikan garopa kuah asam. Dijamin nikmat untuk disantap bersama nasi hangat.

Berikut 5 restoran khas Sulawesi yang punya beragam menu nikmat:

1. Dermaga Makassar Seafood

5 Restoran Khas Sulawesi Ini Punya Ayam Garo hingga Tuna Bakar Rica Enak5 Restoran Khas Sulawesi Ini Punya Ayam Garo hingga Tuna Bakar Rica Enak Foto: Instagram eatandclicks

Restoran khas Sulawesi ini menawarkan menu khas Makassar. Namanya Dermaga Makassar Seafood yang ada di The Breeze BSD City. Mampir ke sini, kamu bisa mencicipi ragam makanan khas Makassar. Selama bulan puasa, restoran ini buka mulai pukul 10.00-21.00 WIB.

Salah satu yang jadi favorit adalah ikan sukang bakar rica merah yang dihargai per ons. Lalu ada juga ikan kudu-kudu tepung fillet yang bisa dicoba. Spesialnya, restoran ini punya 6 jenis sambal yang akan disajikan untuk pengunjung.

Keenam sambal itu adalah Sambal Mangga, Sambal Terasi, Dabu-Dabu, Bumbu Petis, Bumbu Kacang dan Acar Mangga. Oh ya, kamu juga bisa puaskan selera dengan nasi goreng merah khas Makassar di sini.

Baca Juga: Dermaga Makassar Seafood: Enaknya Ikan Sukkang Bakar Rica dan Fillet Ikan Kudu-Kudu

Selanjutnya
Halaman
1 2 3

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com