Tetap Eksis! Ini 5 Sirup Lokal Legendaris yang Punya Rasa Unik

2. Sirup Sarang Sari

sirup legendaris di indonesia Foto: bukalapak

Sirup Sarang Sari juga salah satu sirup legendaris di Indonesia. Memiliki sejarah yang panjang, Sirup Sarang Sari didirikan tahun 1934 oleh De Wed Bijlsma dengan nama perusahaan Belanda NV Conservenberiif de Friesche Boerin, seperti dikutip dari Under Cover (24/4).

Kemudian pada tahun 1959, perusahaan ini mengalami nasionalisasi dan diambil alih oleh keluarga Gunawan dan berubah nama menjadi Sarang Sari. Kemudian lambang kemasannya juga diubah, yang awalnya bergambar Lelaki Belanda menjadi gambar penari perempuan Bali.

Sirup Sarang Sari juga memiliki ciri khas menggunakan kemasan botol hijau. Varian rasa yang tersedia cukup beragam, yaitu frambozen, manalagi, pisang ambon, mocca, melon, jeruk keprok, hingga leci.

3. Sirup Tjampolay

sirup legendaris di indonesia Foto: tokopedia

Sirup Tjampolay juga termasuk yang legendaris di Indonesia. Sirup ini berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Sirup Tjampolay ini sudah ada sejak tahun 1936 dan didirikan oleh Tan Tjek Tjiu.

Produksi sirup ini sempat berhenti selama 6 tahun setelah Tan Tjek Tjiu meninggal dunia pada tahun 1964. Kemudian dilanjutkan kembali oleh anaknya bernama Setiawan pada tahun 1970, seperti dikutip dari Cirebon24 (16/2).

Sirup Tjampolay dikenal sebagai oleh-oleh khas Cirebon. Kabarnya sirup ini juga terbuat dari gula murni. Dulu varian rasanya hanya ada 3 yaitu frozen rose, asam jeruk, dan nanas. Namun kini lebih variatif seperti pisang susu, melon, leci, mangga gedong, jeruk nipis, hingga kopi moka.