Sluuurp! Dingin Segar Es Doger Cak Imam dengan Sirop Frambozen yang Wangi

Ajie Prasetya - detikFood Selasa, 20 Apr 2021 14:30 WIB
Sluuurp! Dingin Segar Es Doger Cak Imam dengan Sirop Frambozen yang Wangi Foto: Ajie Prasetya/detikFood
Yogyakarta -

Pencinta minuman es jika ada di Yogyakarta wajib mampir ke warung es ini. Racikan es dogernya berisi potongan roti tawar, biji mutiara dan kucuran susu kental manis terkenal legit segar.

Nama warung es ini, Es Doger Cak Imam atau dikenal juga Es Doger Krapyak. Lokasinya berada di Jalan D.I Panjaitan, Mantrijeron, Kota Yogyakarta. Atau berada tepat di depan Pondok Pesantren Krapyak Komplek Nurussalam.

Di sebuah gerobak sederhana dengan beberapa kursi. Terlihat beberapa orang sedang menikmati es doger di tempat dan juga ada yang antre untuk membeli dibungkus untuk dibawa pulang.

Es doger Cak Imam ini sudah ada sejak tahun 2005 dan merupakan salah satu es doger yang terkenal di Yogyakarta. Padahal es doger merupakan racikan es khas Jakarta. Untuk bisa menikmati segelas es doger, kamu hanya cukup merogoh kocek 6000 rupiah saja!

Sluuurp! Dingin Segar Es Doger Cak Imam dengan Sirop Frambozen yang WangiSluuurp! Dingin Segar Es Doger Cak Imam dengan Sirop Frambozen yang Wangi Foto: Ajie Prasetya/detikFood

Warna-warni racikan bahan es doger Cak Imam ini sungguh menggoda. Disajikan dalam gelas tinggi sehingga terlihat lapisan isiannya. Roti tawar, tape singkong, manisan kolang-kaling dan timbunan es serut. Aroma wangi sirop frambozen makin membuat ngiler.

Dalam es doger ini juga terdapat berbagai macam isi. Seperti tape singkong, potongan dadu kecil roti tawar, tape ketan hitam serta manisan kolang-kaling berwarna hijau. Kucuran susu kental manis cokelat menambah lengkap es doger ini.

Untuk menikmatinya bisa diaduk atau dimakan perlahan per lapis. Roti tawar yang jadi lembek menyerap sirop dan susu jadi lembut dikunyah. Sementara dua tape, tape singkong dan ketan hitam bikin rasanya makin legit enak.

Sluuurp! Dingin Segar Es Doger Cak Imam dengan Sirop Frambozen yang WangiSluuurp! Dingin Segar Es Doger Cak Imam dengan Sirop Frambozen yang Wangi Foto: Ajie Prasetya/detikFood

Sementara butiran biji mutiara yang kenyal lembut membuat es ini warnanya cantik dan rasanya enak. Demikian juga manisan kolang-kaling hijau yang menjadi tambahan sehingga membuat es doger ini makin legit.

Meskipun tak banyak, susu atau krimer cokelat kental manis memberi rasa creamy yang enak. Berbeda dengan es doger Jakarta yang memakai kelapa muda, es doger Cak Imam tidak ada kelapa muda. Namun, sirop frambozen Niti Sari yang merah menyala dan semerbak menjadi sentuhan rasa spesial es doger ini.

Sluuurp! Dingin Segar Es Doger Cak Imam dengan Sirop Frambozen yang WangiSluuurp! Dingin Segar Es Doger Cak Imam dengan Sirop Frambozen yang Wangi Foto: Ajie Prasetya/detikFood

Kalau mau membatakkan puasa dengan segar manis Es Doger Krapyak kamu bisa mampir ke warungnya. Es doger cak Imam buka mulai pukul 10.00 sampai 17.00 WIB.



Simak Video "Masak Masak: Resep Pancake Pisang Saus Karamel"
[Gambas:Video 20detik]
(sob/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com