Rekomendasi Tempat Makan

5 Restoran Kapau Enak Buat Santap Bareng Keluarga Sebelum Puasa

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Minggu, 11 Apr 2021 12:00 WIB
5 Restoran Kapau Enak Buat Santap Bareng Keluarga Sebelum Puasa Foto: detikfood
Jakarta -

Hari ini mau makan bareng keluarga sebelum jalani puasa? Lima restoran Kapau modern ini bisa jadi pilihan yang pas. Suasananya nyaman, lauknya beragam!

Restoran Kapau modern kini banyak tersebar di Jakarta dan sekitarnya. Tak seperti restoran Minang atau Padang kebanyakan, di restoran Kapau ada beberapa lauk khas yang bisa kamu jumpai.

Contohnya adalah gulai tambusu yang berbahan usus sapi lalu diisi adonan telur. Ada juga talua barendo alias telur dadar yang tebal, namun garing dan renyah di bagian luarnya.

Hal menarik lain dari restoran Kapau adalah penyajian lauknya yang masih di baskom-baskom. Baskom ini kemudian disusun bertingkat sehingga penjual perlu menggunakan sendok panjang untuk mengambilnya.

Kalau sudah ngiler akan cita rasa nasi Kapau, segera saja mampir ke 5 restoran Kapau modern berikut:

1. Kedai Sutan Makmur

5 Restoran Kapau Enak Buat Santap Bareng Keluarga Sebelum Puasa5 Restoran Kapau Enak Buat Santap Bareng Keluarga Sebelum Puasa Foto: detikfood

Restoran Kapau ini berlokasi di Kemayoran, tepatnya di Jalan Benyamin Sueb. Namanya Kedai Sutan Makmur yang masih menyajikan lauk-lauk kapau di baskom, namun dengan gaya modern.

Secara keseluruhan, restoran ini berkonsep modern dan bahkan cocok dijadikan tempat nongkrong anak-anak muda. Untuk lauknya tersedia sekitar 50 pilihan dengan beberapa menu khas Kapau seperti gulai gajebo, gulai tambusu, dan talua barendo.

Kedai Sutan Makmur juga punya rendang dan dendeng lambok yang sayang dilewatkan. Tekstur dagingnya empuk dan balutan bumbu rendang serta cabainya juga royal dan terasa 'kaya' di lidah.

Baca Juga: Kedai Sutan Makmur: Lamak Bana! Nasi Kapau dengan Gulai Tambusu dan Dendeng Lambok

2. Nasi Kapau Juragan

5 Restoran Kapau Enak Buat Santap Bareng Keluarga Sebelum Puasa5 Restoran Kapau Enak Buat Santap Bareng Keluarga Sebelum Puasa Foto: detikfood

Nasi Kapau Juragan termasuk restoran Kapau modern yang sudah punya banyak cabang. Lokasinya tersebar di Sunter, Bintaro Avenue, Cibubur, Pejaten, hingga WTC Sudirman.

Mampir ke sini kamu bisa bingung karena pilihan lauknya banyak sekali. Beberapa yang jadi favorit adalah gulai gajebo, gulai tambusu, cincang sapi, dan tentu saja talua barendo yang gurih renyah.

Makan nasi kapau di sini dijamin puas karena pelengkap untuk per porsi nasi juga banyak. Ada gulai kapau, cangcang ubi, dan sambal cabai hijau yang menambah kenikmatannya.

Baca Juga: Nasi Kapau Juragan: Lamaknyo! Gulai Tambusu Plus Talua Barendo yang Renyah

Selanjutnya
Halaman
1 2 3

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com