Profee, Racikan Kopi Campur Bubuk Protein yang Hits di TikTok

Diah Afrilian - detikFood Minggu, 07 Mar 2021 05:00 WIB
Profee, Racikan Kopi Campur Bubuk Protein yang Hits di TikTok Foto: Getty Images/AegeanBlue
Jakarta -

Lagi-lagi tren TikTok memberikan ide baru. Kali ini giliran kombinasi kopi dan bubuk protein yang menyehatkan. Mau coba?

Setelah dalgona dan pie susu teflon, kini TikTok kembali memunculkan tren kuliner baru. Berupa racikan kopi yang disebut-sebut lebih sehat.

Kopi yang menjadi sumber energi, pada resep bernama Profee ini digabungkan dengan protein shake (bubuk protein). Resep minuman kopi ini mudah dibuat di rumah.

Bukan hanya memberikan rasa pahit, ternyata profee ini punya banyak variasi resep yang bisa disesuaikan dengan selera. Penasaran seperti apa profee itu?

Dilansir melalui Health Digest (4/3), nama 'Profee' berasal dari penggabungan kata 'protein' dan 'coffee'. Adapun cara membuatnya hanya dengan mencampurkan protein shake ke dalam kopi baik hangat maupun dingin.

Profee dapat menjadi pilihan minuman berenergi untuk dinikmati di pagi hari. Profee juga memiliki manfaat sehat karena mengandung antioksidan, vitamin C dan vitamin E yang ampuh meningkatkan sistem imunitas tubuh.

Baca Juga: 5 Penelitian Tentang Manfaat Sehat Minum Kopi Untuk Tubuh

Jika kamu ingin coba membuatnya, berikut 3 resep profee yang gampang dicontek:

1. Chocolate Profee

Profee, Racikan Kopi Campur Bubuk Protein yang Hits di TikTokProfee, Racikan Kopi Campur Bubuk Protein yang Hits di TikTok Foto: Getty Images/AegeanBlue

Bahan:

2 shots Espresso
30 gram protein shake rasa coklat
2 sdt bubuk coklat

Cara Membuat:

1. Siapkan espresso di cangkir.
2. Tambahkan protein shake rasa cokelat. Aduk hingga larut dan rata.
3. Tambahkan bubuk coklat sebagai topping.

Pada secangkir coklat profee ini mengandung 203 kalori, 6,4 gram lemak, 20 miligram kolesterol, 30,9 gram protein, 23 miligram vitamin C, 3,8 miligram vitamin E, 650 miligram kalsium dan beberapa nutrisi lainnya.

2. Golden Turmeric Vanilla Protein Latte

Profee, Racikan Kopi Campur Bubuk Protein yang Hits di TikTokProfee, Racikan Kopi Campur Bubuk Protein yang Hits di TikTok Foto: Getty Images/AegeanBlue

Bahan:

30 gram protein shake rasa Vanilla
2 shot Espresso
1/2 sdt bubuk kunyit
1/4 sdt bubuk kayu manis
Sejumput merica hitam

Cara Membuat:

1. Kocok protein shake dengan frother atau secara manual selama 45 detik.
2. Tambahkan espresso di atas protein shake.
3. Taburi bubuk kunyit, kayu manis dan merica hitam.
4. Aduk hingga tercampur rata.

Pada secangkir Golden Turmeric Vanilla Protein Latte ini mengandung 171,3 kalori, 3,3 gram lemak, 20 miligram kolesterol, 30,1 protein, 23 miligram vitamin C, 3,8 miligram vitamin E dan nutrisi lainnya.

Baca Juga: Tetap Bugar di Usia 49, Jennifer Lopez Rutin Sarapan Menu Ini

(adr/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com