Agar Pisau Awet, Hindari 7 Kesalahan Menggunakan Pisau Berikut

Diah Afrilian - detikFood Selasa, 23 Feb 2021 14:00 WIB
Agar Pisau Awet, Hindari 7 Kesalahan Menggunakan Pisau Berikut Foto: Getty Images/iStockphoto/Nicholas77

6. Tetap Digunakan Saat Tumpul

Pisau tumpul akan membutuhkan lebih banyak tekanan untuk memotong bahan makanan. Ini akan sangat berbahaya. Mungkin saja pisau akan mudah terpeleset dan memotong jari tangan.

Asah pisau terlebih dahulu sebelum digunakan. Mengasah pisau bisa dengan cara manual dengan pengasah tongkat atau berbentuk mesin yang biasanya ada di profesional.

7. Bukan Digunakan untuk Memotong

Agar Pisau Awet, Hindari 7 Kesalahan Menggunakan Pisau BerikutAgar Pisau Awet, Hindari 7 Kesalahan Menggunakan Pisau Berikut Foto: Getty Images/iStockphoto/Nicholas77

Beberapa orang sering menggunakan pisau dapurnya untuk melakukan hal lain selain memotong bahan makanan. Misalnya mengeluarkan sesuatu atau alat bantu membuka suatu barang.

Pisau tidak diciptakan selain untuk memotong bahan makanan. Gunakan pembuka kaleng khusus dan gunakan pisau sesuai fungsinya agar lebih awet.

Baca Juga: Ini 3 Jenis Pisau yang Wajib Ada di Dapur

Halaman
1 2 3 Tampilkan Semua

(adr/adr)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com