5 Cara Makan Hot Pot yang Benar Supaya Rasanya Makin Enak

5. Jangan Mencampur Kaldu

cara makan hot pot yang benar Foto: iStock

Saat menikmati hot pot dengan dua jenis kaldu dalam panci panas, jangan biarkan keduanya tercampur karena rasanya akan rusak. Perhatikan makanan yang kamu celupkan.

Mencelupkan makanan dari kaldu yang satu ke kaldu yang lainnya adalah hal yang sangat harus dihindari. Misalnya kamu memesan kaldu gurih dan kaldu pedas. Bahan makanan yang kamu celupkan ke kaldu pedas kemudian ke kaldu gurih akan membuat kaldu gurih terasa pedas.

Setelah makan hot pot, secara tradisional orang China dianjurkan untuk meminum bir Tsing Tao untuk mencuci mulut dari kaldu yang menempel. Bagi peminum non-alkohol pilihan lainnya bisa menikmati teh prem yang juga baik untuk membersihkan mulut.

Baca Juga: 5 Tips Makan Shabu-shabu Gaya China, Pemula Harus Coba

Simak Video "Dragon Hot Pot, Kombinasi Kuah Ma La Tang dan Ratusan Pilihan Topping"
[Gambas:Video 20detik]

(yms/adr)