5 Cara Makan Tteokbokki ala Orang Korea, Rasanya Nikmat!

Yenny Mustika Sari - detikFood Senin, 15 Feb 2021 17:30 WIB
cara makan tteokbokki ala orang Korea Foto: YouTube Bandung Oppa
Jakarta -

Tteokbokki merupakan jajanan Korea populer yang banyak dijual di kaki lima. Seorang YouTuber Korea menunjukkan cara makan tteokbokki. Seperti apa?

Korea Selatan memiliki jajanan kaki lima populer yaitu tteokbokki. Berupa tteok (kue beras) yang dimasak dengan bumbu gochujjang, gochugaru, bawang putih, kaldu ikan teri, dan lainnya.

Tteokbokki punya tekstur yang kenyal dan rasanya cenderung pedas. Biasanya tteokbokki dijual oleh pedagang kaki lima di area pasar tradisional, tempat wisata, dan stasiun.

YouTuber asal Korea Selatan yaitu Bandung Oppa menunjukkan cara makan tteokbokki ala orang Korea. Bagaimana caranya? Yuk, ikutin!

Berikut 5 cara makan tteokbokki ala orang Korea:

1. Pakai Twigim (Gorengan)

cara makan tteokbokki ala orang Koreacara makan tteokbokki ala orang Korea Foto: YouTube Bandung Oppa

Selain menjual tteokbokki, biasanya para penjual juga menawarkan menu lain. Menu lain ini adalah twigim atau gorengan. Twigim yang ditawarkan juga sangat beragam.

Seperti ghimari (soun yang dibungkus rumput laut), yachae twigim (sayuran), ojingeo twigim (cumi-cumi), goguma twigim (ubi), dan lainnya. Twigim ini biasa dibanderol harga 800-1000 won (sekitar Rp 10 ribu).

Tteokbokki akan terasa makin nikmat kalau ditambahkan twigim. Twigim bisa direndam dalam kuah tteokbokki atau hanya dicocolkan saja.

"Saat makan tteokbokki pesan twigim juga terus makan dengan bumbu tteokbokki. Ah.. pasti lebih enak!" ujar YouTuber Bandung Oppa yang bisa berbahasa Indonesia.

Baca Juga: 7 Cara Makan Korean BBQ yang Benar Menurut Orang Korea Asli!

2. Pakai Odeng

cara makan tteokbokki ala orang Koreacara makan tteokbokki ala orang Korea Foto: YouTube Bandung Oppa

Odeng adalah eomuk (fish cake) yang direbus menggunakan kuah kaldu gurih dan segar. Fish cake ini juga jajanan khas Korea yang populer dan biasanya ditawarkan bersama tteokbokki.

Kenapa kalau makan tteokbokki harus pakai odeng? Karena odeng disajikan dengan kuah. Kuah kaldu ini dianggap bisa menetralkan rasa pedas dari tteokbokki.

Baca berita di halaman selanjutnya...

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Puas Menyantap Chadol Jjampong dan Jjajang Tteokbokki"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com