.webp)
Tteokbokki merupakan jajanan Korea populer yang banyak dijual di kaki lima. Seorang YouTuber Korea menunjukkan cara makan tteokbokki. Seperti apa?
Korea Selatan memiliki jajanan kaki lima populer yaitu tteokbokki. Berupa tteok (kue beras) yang dimasak dengan bumbu gochujjang, gochugaru, bawang putih, kaldu ikan teri, dan lainnya.
Tteokbokki punya tekstur yang kenyal dan rasanya cenderung pedas. Biasanya tteokbokki dijual oleh pedagang kaki lima di area pasar tradisional, tempat wisata, dan stasiun.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
YouTuber asal Korea Selatan yaitu Bandung Oppa menunjukkan cara makan tteokbokki ala orang Korea. Bagaimana caranya? Yuk, ikutin!
Berikut 5 cara makan tteokbokki ala orang Korea:
1. Pakai Twigim (Gorengan)
 cara makan tteokbokki ala orang Korea Foto: YouTube Bandung Oppa |
Selain menjual tteokbokki, biasanya para penjual juga menawarkan menu lain. Menu lain ini adalah twigim atau gorengan. Twigim yang ditawarkan juga sangat beragam.
Seperti ghimari (soun yang dibungkus rumput laut), yachae twigim (sayuran), ojingeo twigim (cumi-cumi), goguma twigim (ubi), dan lainnya. Twigim ini biasa dibanderol harga 800-1000 won (sekitar Rp 10 ribu).
Tteokbokki akan terasa makin nikmat kalau ditambahkan twigim. Twigim bisa direndam dalam kuah tteokbokki atau hanya dicocolkan saja.
"Saat makan tteokbokki pesan twigim juga terus makan dengan bumbu tteokbokki. Ah.. pasti lebih enak!" ujar YouTuber Bandung Oppa yang bisa berbahasa Indonesia.
Baca Juga: 7 Cara Makan Korean BBQ yang Benar Menurut Orang Korea Asli!
2. Pakai Odeng
 cara makan tteokbokki ala orang Korea Foto: YouTube Bandung Oppa |
Odeng adalah eomuk (fish cake) yang direbus menggunakan kuah kaldu gurih dan segar. Fish cake ini juga jajanan khas Korea yang populer dan biasanya ditawarkan bersama tteokbokki.
Kenapa kalau makan tteokbokki harus pakai odeng? Karena odeng disajikan dengan kuah. Kuah kaldu ini dianggap bisa menetralkan rasa pedas dari tteokbokki.
Baca berita di halaman selanjutnya...
3. Pakai Jumeokbap
 cara makan tteokbokki ala orang Korea Foto: YouTube Bandung Oppa |
Jumeokbap adalah nasi kepal yang dicampurkan ikan teri kecil dan irisan gim (rumput laut kering). Jumeokbap ini bisa bikin sendiri di rumah, namun banyak juga gerai tteokbokki di Korea yang juga menawarkan menu ini.
Selain jumeokbap, biasanya mereka juga memiliki menu mayak kimbab atau ggoma kimbab. Olahan nasi ini biasanya disantap oleh mereka yang ingin merasa lebih kenyang.
4. Pakai Corn Dog
 cara makan tteokbokki ala orang Korea Foto: YouTube Bandung Oppa |
Corn dog juga merupakan jajanan Korea yang populer. Berupa sosis yang dibalut dengan adonan tepung serta potongan kentang kemudian digoreng sampai kering. Bentuknya mirip jagung bakar, oleh karenanya dikenal dengan nama corn dog.
Saat membeli tteokbokki di warung tenda kaki lima Korea, pasti juga ada menu ini. Kamu bisa melumuri corn dog dengan kuah pedas tteokbokki.
"Kalau pakai bumbu tteokbokki, corn dog jadi makin enak," kata YouTuber Bandung Oppa.
Baca berita di halaman selanjutnya...
5. Pakai Keju Mozarella
|
Banyak jajanan Korea yang menggunakan tambahan keju mozarella, termasuk tteokbokki. Keju mozarella yang dijadikan topping tteokbokki akan membuat rasanya jadi lebih gurih dan creamy.
Saking populernya keju mozarella di Korea, keju ini mudah ditemui di minimarket. Ada yang dalam kemasan besar hingga keju mozarella stick.
Baca Juga: 5 Cara Makan Mie Instan ala Anak Kos Korea, Yuk Cobain!
Simak Video "Puas Menyantap Chadol Jjampong dan Jjajang Tteokbokki"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN