Sajian Lezat Imlek

5 Kuliner Imlek di Suryakencana, Ada Jeruk Ponkam hingga Babi Panggang

Yenny Mustika Sari - detikFood Rabu, 10 Feb 2021 14:00 WIB
kuliner imlek di suryakencana Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
FOKUS BERITA Sajian Lezat Imlek
Jakarta -

Kamu akan disuguhkan nuansa Imlek yang kental di beberapa sudut kawasan pecinan Suryakencana. Ada juga kuliner khas Imlek yang ditawarkan di sana.

Kawasan Pecinan Suryakencana yang berada di Bogor sudah tersohor sejak dulu. Tentu saja kawasan ini menyediakan banyak hidangan khas China.

Tak hanya itu saja, kawasan ini juga dikenal sebagai surganya kuliner kaki lima di Bogor, Jawa Barat. Banyak makanan enak dan unik yang ditawarkan di sini.

kuliner imlek di suryakencanakuliner imlek di suryakencana Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Jelang Imlek, kawasan Suryakencana juga bersolek diri. Di beberapa sudutnya dihadirkan nuansa Imlek yang kental, seperti yang terlihat di Vihara Dhanagun.

Walaupun Vihara ini tak dapat dikunjungi untuk beribadah karena perayaan Imlek tahun ini dirayakan di tengah pandemi Covid-19, tetapi kemeriahannya tak begitu saja ditinggalkan. Banyak lampion dan pernak-pernik lain yang sudah dipasang.

Selain nuansa dari dekorasinya, Suryakencana juga banyak menawarkan kuliner khas Imlek. Seperti yang bisa ditemui di Jalan Rangga Gading, sekitar Suryakencana.

Baca Juga: Tradisi Sambut Musim Semi dengan Makan Bareng Keluarga

Berikut kuliner khas Imlek yang bisa ditemui di Suryakencana:

1. Kue Keranjang

kuliner imlek di suryakencanakuliner imlek di suryakencana Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Di sekitar Jalan Rangga Gading, ada beberapa penjual makanan kaki lima yang menawarkan jajanan pasar. Di sana, kamu bisa melihat ada yang menawarkan kue keranjang.

Kue keranjang adalah salah satu makanan wajib yang harus disajikan saat Imlek. Ini karena kue keranjang melambangkan rezeki dan kemakmuran.

Tak hanya penjual kue jajanan pasar kaki lima saja yang menawarkan kue kerangjang, tetapi ada sebuah toko buah di dekat Jalan Rangga Gading yang juga menawarkan kue keranjang. Ukuran dan harganya variatif. Dibanderol Rp 20.000-Rp 45.000 per buah.

2. Buah khas Imlek

kuliner imlek di suryakencanakuliner imlek di suryakencana Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Toko buah bernama Berkat Buah ini juga menawarkan beragam buah khas Imlek. Ada beragam jenis apel yang tampak cantik dan segar. Tak ketinggalan delima dan nanas juga ditawarkan.

Banyak juga jeruk yang ditawarkan di sini. Ada jeruk ponkam biasa dan ponkam super yang ukurannya lebih besar. Buah ini bisa disajikan saat Imlek tiba atau dijadikan hampers.

Kami pun membeli jeruk ponkam super dengan harga Rp 36.000 per kilogramnya. Buah jeruknya terasa manis dan juicy. Jeruk juga melambangkan keberuntungan saat Imlek karena warna oranye cerah dianggap sebagai emas.

3. Kue Mangkok

kuliner imlek di suryakencanakuliner imlek di suryakencana Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Perayaan Imlek jugamakin meriah dengan penyajian kue mangkok. Kue mangkok juga jadi kue khas Imlek. Apalagi kalau kue mangkok yang disajikan berwarna merah seperti ini.

Karena kue mangkok berwarna merah melambangkan rezeki yang akan selalu mengalir. Bagi yang merayakan Imlek mengharapkan sepanjang tahun memberikan rezeki baru yang melimpah dan tak terputus.

Kue mangkok ini bisa kamu temui di toko jajanan pasar samping toko Ngesti. Ada beragam kue yang ditawarkan di sana, termasuk bakcang khas China.

4. Babi Panggang

kuliner imlek di suryakencanakuliner imlek di suryakencana Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Selain toko kue jajanan pasar, di samping toko Ngesti juga ada yang menjual babi panggang. Babi panggang ini sangat ramai dikunjungi pembeli. Ketika kami ke sana terlihat antrean yang memenuhi sang penjual.

Babi panggang yang dijual sudah dalam keadaan matang. Nantinya penjual tinggal memotong beberapa bagian tergantung permintaan pembeli.

Di dalam Jalan Rangga Gading juga ada penjual babi panggang kaki lima menggunakan gerobak. Peminatnya juga tak kalah banyak dari penjual babi panggang di samping toko Ngesti.

Hidangan babi juga khas Imlek. Karena dipercaya dapat membawa kebruntungan bagi mereka yang menyantapnya.

5. Ci Cong Fan

kuliner imlek di suryakencanakuliner imlek di suryakencana Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Ci cong fan adalah jajanan khas Medan yang bentuknya seperti kwetiau. Ci cong fan yang terbuat dari tepung beras dan tapioka ini memiliki tekstur yang lebih lembut.

Ci cong fan juga diketahui kudapan yang sering ditemui di Provinsi Guangdong, China Selatan dan Hong Kong. Tak perlu jauh-jauh karena sekarang kamu bisa menemuinya di Jalan Rangga Gading Suryakencana.

Satu porsi ci cong fan komplet ini dibanderol harga Rp 15.000. Isiannya berupa lembaran ci cong fan, siomay, uyen (bola talas), lumpia, dan kue lobak. Ci cong fan ini dibumbui kecap asin, minyak wijen, bawang goreng, biji wijen, saus, dan sambal.

Baca Juga: 5 Makanan Simbol Sial dan Kematian Ini Dilarang Disajikan saat Imlek



Simak Video "Ci Cong Fan hingga Kue Keranjang Khas Imlek di Kawasan Suryakencana"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)
FOKUS BERITA Sajian Lezat Imlek

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com