3. Resep Muntahu
Masakan tahu yang sederhana ini mudah dibuat. Kuahnya kental dengan paduan daging ayam hingga rasanya gurih mantap. Harus dimakan saat masih hangat.
![]() |
Bahan:
- 1 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, iris panjang tipis
- 150 g daging sapi cincang
- 250 ml air
- 2 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt merica bubuk
- 1 kotak tahu sutera, potong dadu 1 cm
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
- Masukan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna.
- Tambahkan air, masukan kecap asin, saus tiram, saus cabe dan tahu.
- Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Masukan daun bawang, aduk rata.
- Tuangi larutan maizena lalu aduk hingga kental.
- Angkat, sajikan hangat.
Baca juga: Resep Hotpot Ayam dan Tofu yang Gurih Hangat |
Simak Video "Bikin Laper: Makan Tahu Gejrot Bang Jack yang Super Pedas"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)