Masak Masak : Nasi Liwet Komplet yang Mantap Gurihnya
Minggu, 10 Jan 2021 07:30 WIB
Kumpul bareng keluarga di akhir pekan bisa sambil makan nasi liwet. Kali ini lauknya ayam bakar dan tumis cumi yang gurih pedas. Enak disuap hangat.
Nasi liwet banyak ragamnya. Nasi liwet Jawa dengan nasi gurih dan sayur labu, dan ada juga nasi liwet Sunda. Nasi dimasak dalam kastrol bersama ikan asin dan cabe. Nasi khas kampung ini rasanya gurih enak.
Nasi dengan rasa gurih pedas disajikan dengan beragam lauk. Ayam goreng dan bakar, sambal oncom, aneka pepesan, ikan dan udang goreng serta lalap sayuran segar. Nasi liwet paling seru dimakan ramai-ramai bareng keluarga.
Membuat nasi liwet bisa pakai rice cooker dan jenis lauk bisa disesuaikan dengan selera. Bisa ayam bakar dan cumi cabe hijau. Makin asyik dimakan dengan sambal dadak dan lalap sayuran segar.
Lewat tayangan Masak Masak di TransTV setiap Sabtu dan Minggu jam 13.30, Chef Martin Praja membagikan aneka resep. Seperti resep nasi liwet komplet ini. Ikuti langkah pembuatan dan tipsnya berikut ini.
Resep Nasi Liwet Komplet
Total Waktu Penyajian : | 90 | Menit |
Untuk Penyajian : | 30 | Porsi |
Judul Resep : | Nasi Liwet Komplet | |
Kategori : | Nasi | |
Masakan : | nasi liwet | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 60 | Menit |
Total Durasi : | 90 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat : |
|
![]() |
Tips:
1. Untuk mendapatkan nasi liwet yang pulen, gunakan beras pulen yang berkualitas. Sesuaikan jumlah air dengan jenis berasnya.
2. Agar tumis cumi tidak terlalu asin, rebus dulu dengan air secukupnya hingga lunak dan bilas air lalu tiriskan.
Simak Video "Masak Masak: Tips Fillet Ayam"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)