Di tahun 2021, tren jajanan roti kekinian semakin diminati. Mulai dari roti isi ala Jepang, sampai seafood roll aneka topping yang bikin ngiler.
Meski tren kuliner berganti setiap tahunnya, tapi roti kekinian tampaknya masih digemari di tahun 2021 ini. Jajanan roti ini tak hanya sebatas roti manis saja, tapi variannya jauh lebih beragam yang dikemas dengan kekinian.
Misalnya sando, sandwich gaya Jepang yang diisi dengan telur sampai potongan daging wagyu. Makanan yang satu ini masuk ke dalam jajanan kekinian yang ngetren belakangan ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kemudian ada roti bakar hits yang dikenal dengan nama toast. Konsepnya sama seperti roti bakar klasik, hanya saja isiannya lebih ke gurih seperti paduan scrambled egg, daging sapi sampai ikan tuna.
Berikut lima jajanan roti kekinian yang kini tengah ngetren di pasaran.
Baca Juga: 8 Prediksi Tren Makanan Sehat Tahun 2021 Menurut Ahli Gizi
1. Roti Bakar
![]() |
Berbeda dengan roti bakar klasik yang isiannya terbatas. Roti bakar kekinian ini masuk ke dalam jajaran tren roti terbaru. Konsep roti bakar kekinian ini terinspirasi dari jajanan khas Korea dengan nama toast.
Kini banyak kafe hingga tempat nongkrong yang mengeluarkan roti bakar dengan isian gurih yang beragam.
Misalnya paduan egg mayo yang ditambahkan dengan ikan tuna, daging sapi, sampai sosis. Kemudian ada juga yang memadukan roti bakar dengan makanan populer seperti bulgogi ala Korea, sampai isian ayam berlapis saus mentai yang creamy.
Kalau penasaran dengan rasa roti bakar kekinian ini, bisa coba beberapa varian menu enak dari Tousta. Di Tousta, kamu bisa pilih roti bakar isi crispy chicken, salted egg, beef bacon, cheezy pattu, sampai menu roti bakar manis seperti oreomallow. Kisaran harganya sekitar Rp 25.000 saja.
Tousta
Pasar Delapan Ruko RJ no 8
Jl. Alam Sutera Boulevard,
Pakulonan, Kec. Serpong Utara
Tangerang Selatan
2. Sando
![]() |
Tak kalah populer dari roti bakar gaya Korea. Sekarang tengah tren roti isi atau sandwich ala Jepang, yang lebih dikenal dengan nama sando. Isian sando ini cukup beragam dan bisa dipilih sesuai selera.
Misalnya untuk penggemar makanan manis, bisa coba pesan sando isi buah-buah segar dengan cream yang khas. Kemudian kalau suka yang gurih, sando dengan topping telur dan scrambled egg juga bisa jadi pilihan.
Tapi di Jakarta sendiri, biasanya orang-orang lebih suka mencicipi sando dengan isian daging sapi yang juicy. Misalnya seperti menu sando buatan katering modern Grill Me. Di sini kamu bisa coba sando dengan isian daging wagyu ribeye yang bikin nagih. Kisaran harganya di atas Rp 50.000.
Grill Me
DKI Jakarta.
Telp: 085776246851
Instagram @grillmejakarta
3. Sandwich Salad
![]() |
Di tahun 2021, banyak orang yang lebih peduli dengan pilihan makanan mereka. Kini menu makanan sehat semakin banyak peminatnya. Seperti menu sandwich salah yang tak kalah ngetren.
Berbeda dengan sandwich biasa, sandwich salad ini isiannya lebih padat dan sehat. Dalam satu porsi sandwich, kamu bisa menyantap sayuran, protein dan roti dalam satu gigitan.
Kalau penasaran dengan paduan sandwich dan salad yang sehat dan mengenyangkan. Bisa coba pesan menu di Salad Point. Di sini rincian kalori sandwich, hingga lemaknya cukup lengkap. Isiannya ada telur rebus, keju, tomat dan sayuran lainnya. Kisaran harganya sekitar Rp 50.000.
Salad Point ID
Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.48.
Tebet, Jakarta Selatan.
Telp: 0813-8784-1992
4. Seafood Roll
![]() |
Populer di Amerika dan Australia, seafood roll juga jadi jajanan yang hits di Jakarta dan beberapa kota besar lainnya. Di sini tampilan seafood roll mirip seperti hot dog, hanya saja bagian tengahnya diisi dengan aneka seafood.
Pilihan menu seafoodnya cukup beragam. Kalau di Australia, biasanya roti diisi dengan udang segar. Sementara kalau di Amerika, orang-orang lebih suka menyantap roti dengan lobster.
Di Indonesia sendiri, kedua seafood roll ini cukup populer. Penggemar seafood wajib coba menu seafood roll yang ada di Larry's Seafood Roll. Di sini kamu bisa coba lobster roll, soka roll, fish roll, shrimp roll yang dilengkapi dengan saus cajun, mentai hingga mayo.
Larry's Seafood Roll
Jl. Kemang Raya No. 10, Kemang, Jakarta Selatan.
Telp: 0877-7591-4881
5. Bagel
![]() |
Populer sebagai menu sarapan hingga teman ngopi. Kini bagel mulai dilirik di Indonesia. Banyak gerai bagel bermunculan yang dikemas sebagai jajanan kekinian. Di sini bagel disajikan dengan berbagai isian dan selai.
Ada yang manis seperti padan bagel dengan cookies yang enak. Kemudian ada juga bagel yang disajikan dengan strawberry cream cheese, lengkap dengan potongan buah strawberry yang segar.
Kalau mau coba bagel yang hits ini, bisa mampir ke Mad Bagel. Di sini pilihan bagelnya beragam. Mulai dari varian yang manis sampai gurih. Salah satu menu andalannya ada bulgogi kimchi bagel, cheese & egg bagel, hingga smoked beef & egg dengan kisaran harga Rp 50.000.
Mad Bagel - SCBD
SCBD, Kokken Plus, Crumble Crew.
Tulodong Bawah, Jakart Selatan.
Telp: 0859-3916-1001
Baca Juga: Makanan, Minuman dan Tren Diet yang Bakal Hits Tahun Ini
(sob/odi)